如题所述
玉米和红萝卜可以做成一道开胃菜,你可以按照我的步骤进行:
1、玉米首先要煮熟脱粒,最好是趁新鲜来烹饪,这样营养不会流失,而且味道更佳,红萝卜最好是切成小方丁
2、锅中倒油,不用放入任何调料,然后放入胡萝卜,差不多断生之后,然后再放入玉米粒,翻炒片刻,可以放入两勺白糖,这样玉米的甜味会更加的浓郁,并且可以更好地掩盖红萝卜的味道
3、出锅之前,可以加入适量的食盐,一定不要加得太多,不然的话反而会中和了白糖的甜味,让这道菜的味道逊色很多