上班族怎么快速做早餐

Question

如题所述

Answer 1

上班族怎么快速做早餐？

快手早餐的四个要点：

01提前做好准备

能提前准备的工作提前一晚做好。比如说菜洗好，第二天早起直接切了炒。鱼虾肉提前处理前放冰箱冷藏，是做丸子还是想煎想炸想烤，提前腌制入味，放冰箱冷藏，早上起来直接烹饪，省去了很多时间。总之，就是所有能前一晚准备的就提前准备出来。

02得手的炊具

现在厨房小家电都很智能，电饭锅、电高压锅、破壁机、豆浆机、电炖锅等等都有预约功能。充分利用好，也会节约早餐的大部分时间。做粥或米饭，临睡前洗好米预约好，早上起来米饭就好了。做排骨汤、鸡汤时，把食材处理好放进去预约，早上起来加点盐调味，汤就好了。还可以用汤做面条、疙瘩汤、面片、粥等等。所以，想要快手早餐，智能小厨电要有那么一两个。

03巧存速成速冻食物

速冻食品是节约早餐时间的必备食物。周末或是有闲时间的时候，包些饺子馄饨包子之类的，冷冻起来，早上或煮或煎或蒸都很快手。或是做几个手抓饼葱油饼披萨饼馅儿饼等饼胚冻上，晚上取出室温解冻，早起来就烙，省时间。多做点骨汤鸡汤类，按一顿食用量分包装冷冻起来，煮面做汤。但这些要注意不要冷冻时间过长，会影响味道，半个月内灭掉最佳。有人会说了，冻起来再加热的口感不会很好。那是当然，任何食物都是新鲜的好吃。可不是不想早起来吗，只能将就了。

04统筹安排做早餐时间

早上时间有限，在有限的时间里如何高效出早餐就要好好规划一下。先做烹饪时间稍微长一些的食物，利用食物在烤炖或是焖的时间去做其他。比如烤鸡排，先把鸡排放到烤箱或空气炸锅里。然后切面包抹果酱倒牛奶拌蔬菜沙拉等，鸡排好了，一顿早餐也就OK了。

1、黑米饭，清蒸蝶鱼，胡萝卜苹果汁。

清蒸蝶鱼，蝶鱼切适当厚的片，抹一层盐，适量料酒，一点糖，葱丝姜丝，放冰箱腌制入味（提前一晚准备），早起拿出倒掉汤汁。入锅内大火烧开，蒸5分钟关火，焖5分钟（蒸的时间根据鱼片的大小厚度调整）。取出后放入葱姜丝和小米辣丝，浇上热油炸出香味。酱油、蚝油、一点糖一点水调汁淋入即可。有蒸鱼豉油之间淋上也可。

蒸鱼的时间做胡萝卜苹果汁。半个胡萝卜（提前蒸熟）半个苹果，切块后放入破壁机中，倒入一盒安慕希原味酸奶，果蔬功能，点动打2分钟，OK。根据酸奶的甜度和个人口味可以加点蜂蜜。现打现喝，防止苹果氧化。

2、蔬菜炒荞麦面，荷包蛋，酱黄瓜咸菜，木瓜，低脂奶。

蔬菜炒荞麦面，荞麦面煮好过冷水，锅里放油，放圆葱炒出香味，再放其他蔬菜，淋入酱油炒翻均匀后放入荞麦面条，加适量盐，翻炒均匀即可。

蔬菜炒面，简单易上手，蔬菜随意搭配。圆葱、牛心菜、胡萝卜，是必放的，也是常备的食材。还可以放香菇或是木耳。

3、香菇牛肉酱拌米粉，白煮蛋，桔子，杂豆豆浆。

米粉，煮完了用红芥菜汁浸泡一下（没有可以不泡，更省时间更快）。煮米粉，过冷水，挖勺酱，拌之。所以想要快手早餐，有一瓶酱也能解决。香菇肉酱可以拌饭拌面夹馒头抹面包。只有你想不到的，没有香菇牛肉酱拌不到的。

Answer 2

不吃早餐是很多上班人群的现状。很多公司都是8点至8点办左右的时间上班打卡，但很多年轻人喜欢赖床，将早餐的时间花在了这上面，这其实是危害很大的，那上班族如何吃早餐方便？1街边小摊。没有时间做早餐，但又想吃早饭的话，路边的各种各样的早餐摊子无疑是很便利的选择。鸡蛋饼，包子，豆浆等等，种类非常丰富，适合很多人的口味。但是很多路边摊的卫生条件不达标，肠胃脆弱的人吃了容易拉肚子。所以在选择早餐的时候，如果要吃路边摊，那么一定要选家干净卫生的，这样吃了才不会有问题。2自己准备。其实现在网上超市都有售卖各种各样的半成品早餐。比如包子，各类杂粮粥，还有各式的小点心等等，不会做早餐的话或者懒得做的话，可以考虑买些备着。这些餐点都很方便，吃的时候只要加热下就行了。现在很多公司都有微波炉，到了公司加热下，就能享受美味的早餐啦。如果有条件，也可以自己隔夜给电饭锅定个时，做个粥，第二天用保温杯直接带到公司，也是很方便的。3网上订餐。现在很多餐厅，都提供外卖功能。如果有条件的话，可以考虑选择点个外卖。在写字楼上班的朋友，在手机上隔天预定好早餐，选择好送餐时间，到了公司，就能很方便的享受美食了。总之，千万不要因为懒得早起就不去吃早餐，长期不吃早餐会对肠胃带来很大的损伤，在外上班的人们一定要爱护好自己的身体。

Answer 3

我在一段很低潮的时期开始做早餐，起初是为了让自己的生活看起来积极向上，然而在坚持的这个过程中，渐渐得到了很大的安慰。讲真，以一份美好的早餐开始的一天，怎么都不会太差吧^^

所以想了一下，虽然做不到很全面，也觉得这样总结出来比较好，谁知道又有谁，正在准备开始做早餐呢。

另外，小至的所有早餐以及部分做法，都可以在堆糖相册中看到，并且还在不断更新中。

为了看起来思路更清晰，我将所做的早餐分成了四个类型：

提前准备：比如面食类、腌制类等可以提前一晚准备妥当的早餐。

分段进行：比如炖菜、粥以及汤等会有空档时间的早餐。

合理计划：根据流程合理安排时间的早餐。

应急储备：可以长期储备的但制作起来最快捷的食材。

当然， 最节省时间的窍门就是，要做好计划，顺序计划好了可以省好多时间呢。

提前准备

提前准备好的早餐，分为可以直接吃的（或者可以忽略加工时间的）以及需要再次加工的。

a．面包蛋糕类：

|法式土司+培根烤芦笋+水果杯|

土司双面沾满蛋奶液，在不粘锅上煎熟，外脆内软又香浓超棒的。

|香蕉烤面包+水果+柠檬山楂饮|

面包切片，抹花生酱，摆上香蕉片，撒砂糖，烤箱180度烤10分钟。

b．面食类：

|葱油饼+鸡丝粥+拌黄瓜|

葱油饼提前一晚做好，使用油纸隔开包好，放冰箱冷冻，早起拿出来煎熟。电饭锅预约一个粥，或者配个快手汤。

同理，肉夹馍+紫菜豆腐汤，猪肉馅饼+白菜菌菇汤。
PS：肉夹馍里的肉也是提前一晚炖好的，放在高压锅里密封一晚，或者放冰箱冷藏也可以哦，早上稍微热一下切碎夹到馍里就可以。

c. 包子饺子馄饨类：

其实饺子馄饨类真的是最快手吧，包好装到小盒子里，冷冻保存。

|酸菜猪肉馄饨+炸蘑菇|

|抱蛋煎饺+西红柿疙瘩汤|

|芹菜猪肉包+拌黄瓜+大米粥|

d．拌面拌饭类：

|肉酱葱油拌面+西红柿蛋花汤|

葱油熬好装密封瓶，冷藏可以保存一两个礼拜。早起煮面条，稍微有点硬芯的时候捞出过冷水，加葱油拌匀即可。（我绞了点肉馅，煮面的时候翻炒熟加入葱油炒匀）。

Answer 4

天气越来越冷了，很多人都有起床困难症，于是为了多睡一会，节约时间，便不吃早餐。有句话是：“经常不吃早餐等于慢性自杀。”这可不是开玩笑，人体是有生物钟的，到一定时间，胆汁会离开胆囊进入肠胃协助消化，如果不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，进食会增加，引发肥胖，而且会造成胃酸分泌过多，容易造成胃炎、胃溃疡。长期以往，还会对身体产生其他危害，所以，千万别觉得不吃早餐没什么大不了的，早餐一定要吃，而且还要吃好！那上班族如何快速做出一顿丰富的早餐呢，一起来Get新技能吧。
上班日时间紧，那么想做一些复杂的早餐，像煮面条之类的是基本不可能的，烤面包往往是更好的选择。烤上两片面包，再加上一些沙拉酱，就很美味了呢。
飞利浦（PHILIPS）HD2635/21 多士炉 一次烤2片 不锈钢

有的面包机稍微把面包切大一点放进去就烤不了，对于本来就没什么时间的上班族是不会耐下心仔细地去切面包片的，这款面包机的烤槽加宽了10%，面包厚薄随意切，切成啥样都能烤，还设置有烘烤架，不止面包片，小圆面包和牛角包等也能轻松加热，如果面包片和花样面包都吃腻了，那么它还设有烘烤篮，面包丁能随性烤。主要是它共有七档调温，无论是松脆可口，还是浓郁焦香，任你选择。随时取消便立即停止烘烤，不用费时间等待。
早餐需要营养均衡搭配，面包有了，牛奶自然必不可少。有的人喜欢把牛奶放到微波炉里进行加热，这样其实并不好，微波炉一定程度上是有辐射的，这样容易破坏牛奶中的营养。本回答被网友采纳

Answer 5

早餐必须要认真对待