枯树桩下长的蘑菇能吃吗？

Question

枯木桩上长出来的，闻着有平菇的香味，能吃吗

Answer 1

枯树桩下面长的蘑菇还是不要随便吃的，因为不同的枯树长出的蘑菇是不一样的，有的是有毒的，不是确定的情况下一定不要吃。

Answer 2

最好不要吃，要不然万一吃了中毒就不好了，还有就是这个菇也不是很贵，买一点吃还得比较放心的，不要吃这些不明的东西，除非你知道这个能吃。

Answer 3

这个不是蘑菇，属于云芝。中药名云芝：为多孔菌科真菌彩绒革盖菌的干燥子实体。全年均可采收，除去杂质，晒干煎服或汤用。云芝是常见大型真菌，主要是野生，生于多种阔叶树木桩、倒木和枝上。
详见百度百科：云芝。

Answer 4

不要随便食用野生菌类，你不知道它有没有毒。食用有很大安全隐患。就算是专业人士有时候也会分不清一些长得很像的菌类。

Answer 5

观察蘑菇的毒性，我们还可以从颜色和气味着手。毒蘑菇大多数是呈金黄色、粉红色、白色、黑色、绿色等色，无毒蘑菇多为咖啡色、淡紫色或灰红色。而且呢，毒蘑菇有土豆或萝卜味；无毒蘑菇基本上是苦杏味或水果味，这些是可以直观观察地到的。我们还可以动手看看它的分泌物，将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，蘑菇撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，撕断后在空气中易变色。