关于碳酸饮料气泡的问题

关于Co2在水中形成气泡请帮我看下对不, 1,形成的原因: 答:溶解度下降,溶质析出 2,为何是圆形? 答,请帮助说明 3,为什么会上升? 答:溶质越聚越多,气泡变大,浮力变大,故上升 4,到液面破裂原因? 答:请指教 谢谢

第1个回答  2020-03-18
2、由于气泡一侧是空气,另一侧是液体,因此要让接触面空气压强等于液体压强,气泡形状才能稳定下来。加入气泡不是球形(圆形),那么不妨假设空气部分有个小凸起凸到液体中,那么这时气泡形状不稳定,凸起部分就会被液体压回去,当然,这只是一种反正法思路,而不是气泡形成的过程,实际上,气泡是缓慢形成的。
4、气泡顶点接触到液面时,会顶起一部分液体形成液膜,这时液膜强度决定于液体成分,比如糖分多的液体就相对不容易破,因为液体粘稠度大。但当半个球体都被液膜包被时,气泡结构本应稳定下来,如果气泡这时没理由地停止运动,则这个形状会保持很久不破。但由于惯性,气泡下面的液面继续上升,导致比半球体大的体积都被原有的气泡膜包被,气泡膜变得越来越薄,最后强度不支,就破掉了。
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