第1个回答 2021-09-15
不中听就当废话~ (一看极上品,就想笑,台湾根本没有这种用词.)
不客气的说,台湾老茶是因云南普洱茶的高价,而引起一些茶商刻意炒作而出的.
在百度看到有人写道:""台湾陈年老茶通常存放5年以上,甚至20~30年,通常是要"窖藏"着,
需要来年或隔几年烘培,以保持茶叶不含水份及杂味,跟云南制作浦耳茶需要"入仓"存放
有异曲同工之妙""
窖藏? 隔几年烘培? 非常鄙视这种误导消费者的炒作行销手法~
简单一个比较~,10年或更久的乌龙茶和今年刚出的乌龙茶,哪一个较香?哪个较好喝??
台湾确实有老茶,但都是近年来,因华人疯迷陈年普洱老茶及其高价,而拿出来炒作贩卖.
如知名茶专家季野就指出老茶的来源有三:
1.茶友的存茶,在台湾茶鼎盛时期,到台湾各地特别收购,部分保留下来的.
2.业者故意留下来,预期久存後风味更特殊的茶种,符合高经济效益.
3.业者卖不出去剩下的,86以後外销转内销,许多专做外销的茶商,
成袋成批都堆在仓库或阁楼,一放数十年.
台湾老茶的年份辨识上的研究少之又少,根本没一套像普洱茶论述的出现,
所以坊间销售上经常是茶行茶商老板说了算.