【主料】
3人份高筋面粉350克牛奶200克鸡蛋1个
【辅料】
黄油10克盐2克糖20克酵母4克紫薯馅70克肉松70克红糖糯米馅70克芝麻5克
步骤1
面包桶内依次放入牛奶、鸡蛋、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住,imix程序和面20分钟
步骤2
放入黄油再和面20分钟
步骤3
米酒发酵程序进行发酵到两倍大
步骤4
准备三种馅料
步骤5
面团取出排气后分成16份，滚圆醒15分钟
步骤6
压成圆形，放入馅料
步骤7
包起捏紧，口朝下
步骤8
依次放入面包桶内
步骤9
全部放满，放入面包机内再次发酵1小时
步骤10
发好的面包胚刷上蛋液
步骤11
烘烤程序烤40分钟，出炉取出面包
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