商务直饮水机不加热可能会有以下几个问题：
1.水温不够：商务直饮水机的主要功能是供应热水和冷水，如果不加热的话，那么水温就不够。这样的话，用户可能无法享受到热水供应，对于需要使用热水的工作人员来说会影响工作效率。
2.无法消毒：商务直饮水机一般都会有消毒功能，可以消灭水中的细菌，保证水质。但是如果不加热的话，无法达到消毒的效果，会使水质不够安全。
3.水质变差：商务直饮水机一旦不能加热，可能会导致水质问题，使水中的杂质变多，口感变差。
为了解决这些问题，可以考虑以下几个方法：
1.维修保养：如商务直饮水机存在加热元件损坏导致不工作的问题可考虑修理，及时维修保养可以有助于解决此问题。
2.更换机器：如果商务直饮水机老化，无法再修理，可尝试更换机器，购买一台新的商务直饮水机。新机器的性能会更好，保证正常供水。
3.联系服务商：如果商务直饮水机是租赁或者是服务商提供的，可以联系服务商协商解决不加热的问题。服务商会提供售后服务支持，根据具体情况提供解决方案。
总之，商务直饮水机不加热对于商务场所来说是一个比较严重的问题，必须尽快解决。同时，平时要注意商务直饮水机的维护保养工作，避免出现问题。