注册安全工程师的专业类别主要包括：煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、危险化学品安全以及安全评价和安全咨询等。
1. 煤矿安全专业：主要针对煤矿行业的安全生产进行管理和监督。注册安全工程师需要具备煤矿地质、采矿、通风等方面的知识，确保煤矿生产过程中的安全。
2. 金属非金属矿山安全专业：涵盖了除煤矿以外的各类金属和非金属矿山的生产安全。这需要工程师对矿体结构、开采工艺及相关的安全技术和法规有深入了解。
3. 化工安全专业：涉及化学工业中的安全生产管理。注册安全工程师需要掌握化学品的性质、生产工艺、储存及运输中的安全风险，确保生产过程的安全性。
4. 金属冶炼安全专业：主要针对金属冶炼过程中的安全生产管理，包括冶炼工艺、设备安全以及相关的职业健康等方面。
5. 建筑施工安全专业：关注建筑项目从设计、施工到竣工整个过程中的安全问题，确保施工现场的安全以及建筑产品的安全性。
6. 危险化学品安全专业：针对各类危险化学品的生产、储存和使用过程中的安全管理，要求工程师了解危险化学品的性质、事故应对措施等。
除了以上具体行业领域的安全专业，还有安全评价和安全咨询等涵盖更广范围的专业类别，它们为各类组织提供安全方面的专业评价和咨询服务，帮助提高整体的安全管理水平。注册安全工程师在这些专业领域需要具备扎实的理论基础和实践经验，以确保安全生产。