虾煮多久可以杀死寄生虫

Question

如题所述

Answer 1

很多人喜欢吃虾，但是吃虾之前要注意清洗，以免吃到寄生虫。虾煮多久可以杀死寄生虫呢？我们来看看下面的分析。
第一，煮熟虾需要多久？一般情况下，煮熟虾需要3~5分钟。在煮熟虾的过程中，尽量用高温来煮，可以大大减少虾内的寄生虫数量。
第二，寄生虫到底有多少？寄生虫是很难看到的，因为它们一般都藏在虾的内部或者胃部。虾的寄生虫主要是指虾体内的霉菌和虫卵，这些寄生虫不但对人体健康有害，还会降低虾的口感。
第三，如何确认虾已经煮熟？煮熟的虾腮会变成红色，虾身也会变得比较硬。最好的方法是，把虾取出来用剪刀剪开，看看里面的肉是否熟透，没有任何明显的红色。
总的来说，虾煮熟需要的时间并不长，但是在吃虾之前仍需要做好清洗和检查，以保证健康。