牛蛙黄鳝火锅的做法

Question

如题所述

Answer 1

牛蛙黄鳝火锅的做法

材料：

牛肉片 200克黄鳝 200克青蛙腿 4只豆皮 100克豆腐 1块莲藕 1根木耳 50克鸡蛋 1个火锅底料 适量水 适量

步骤：

将牛肉片、黄鳝、青蛙腿分别处理干净备用。将豆皮、豆腐、莲藕切成适当大小的块状备用。将木耳泡软备用。将鸡蛋打散备用。将火锅底料加入适量的水中煮开，放入处理好的牛肉片、黄鳝、青蛙腿，煮至熟透。将豆皮、豆腐、莲藕、木耳放入锅中，煮至熟透。最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。