美在花城大赛以精心策划的赛程展开，分为四个阶段：造势、初步印象、全面塑造和蜕变决选，以逐步提升选手的表现和观众的期待。
大赛期间，观众将全程参与，9场大型选秀活动与61期花絮将每日连续播放，共计9周，62天的精彩内容，保证了观众的持续关注和深入体验。
在赛程的设计中，大赛注重细节，通过多种电视形式，全方位展现晋级到决赛的12名佳丽的魅力和才华。这不仅是一场选美比赛，更是一场形象塑造的旅程。
具体的时间安排如下：
从1988年到2008年，“美在花城”已经从当初的稚嫩小苗成长为参天大树，留下了走向成熟的一个个印记。从一无所有到日臻完善，“美在花城”已成为了广州电视台的标志品牌，他在一定程度上推动了广州乃至全国的综艺大赛进程，尤其是广告界的发展，影响之广遍及港台及海外。回顾20年来，美的历程中还饱含着欢笑和泪水。