工艺工程师是一种工业企业中的岗位名称，工艺工程师主要负责提升企业产品的工艺水平、提升产品的质量。工艺工程师的种类有很多，按工作方向来分，主要有机械工艺工程师、化工工艺工程师、制造工艺工程师、电气工艺工程师等。
工作内容：
1、在总工程师领导下，负责全公司工艺技术工作和工艺管理工作，组织制定工艺技术工作近期和长远发展规划，并制定技术组织措施方案；
2、编制产品的工艺文件，制定材料消耗工艺定额；根据工艺需要，设计工艺装备并负责工艺工装的验证和改进工作，设计公司、车间工艺平面布置图；
3、工艺人员要深入生产现场，掌握质量情况；
4、负责新产品图纸的会签和新产品批量试制的工艺工装设计，完善试制报告和有关工艺资料，参与新产品鉴定工作；
5、承担工艺技术管理制度的起草和修订工作；
6、组织领导新工艺、新技术的试验研究工作；
7、协助人力资源部搞好对职工的技术教育及培训；
8、积极开展技术攻关和技术改进工作，对技术改进方案与措施，负责签署意见，不断提高工艺技术水平；
9、负责本部门方针目标的展开和检查、诊断、落实工作；
10、完成总工程师布置的各项临时任务。
扩展资料：
工艺工程师应具备的素养：
1、基础知识。
一个好的工艺人员，除了应具备多学科综合知识之外，还应掌握尽可能多项实践操作技能，才可能在处理现埸间题时游刃有余。
2、具有对工装、模具、夹具的设计能力。
为了达到产品设计要求，某些零部件在加工中、或在装配过程中，往往要借助夹具、卡具、工装手段才能达到，此时就会要求工艺人员首先提出工装、模具的设计要求，交设计部门设计。
但往往设计人员大多熟悉产品设计而不擅长工、卡、模、工装的设计，这就要求工艺人员应具备这方面的知识和能力。
3、现场应变能力。
往往工人在操作中不是每个人都能理解工艺文件的每道工序、工步的核心意义，工作中难免会出现偏差乃至工件返修，这就需要工艺人员对工人进行讲解, 纠正认识上的偏差，乃至提出返修工艺。
4、问题分析能力。
工人在操作过程中，有时尽管是按照工艺操作，还是会时常出现这样那样的问题，这就要求工艺人员具备对问题的分析、判断能力。能找出问题的症结所在，才好对症下药。