【大贺米好料理】香米寿司三明治怎样做?

如题所述

【大贺米好料理】香米寿司三明治



材料

大贺米香米1杯、寿司皮1张、小黄瓜1条、鸡蛋1颗、火腿1片、肉松适量、寿司醋适量、

三明治专用塑胶袋2只。

做法

1

大贺米是来自桃园大园乡第一经过产销履历验证的稻米产销班用心栽种的好米,通过223种农药检测,包刮水质与土让,确保安全无虞,并窃稻谷采收后立即低温烘焙,保留完整香气,最后储存于15度C低温保鲜真空包装,安全又安心!



2

取一量杯米放入0.8刻度(约1人分量),加入适量清水,手指呈现爪抓型,快速绕圆形约5圈,将洗米水倒出,重复3~5次至洗米水不浊,再以1:1水量加入内锅,外锅1量杯水蒸煮至跳起闷个5分钟即可5分钟即可

3

将香Q的大贺香米饭盛碗拌入寿司醋搅拌均匀

4

所有食材:寿司皮/小黄瓜/鸡蛋/火腿/肉松

5

取一张寿司皮两面铺上香米饭→制作2片寿司皮饭

6

煎蛋皮

7

再铺上→蛋皮/火腿/小黄瓜片/肉松

8

再将另外一片寿司皮饭覆盖上面

9

取一张保鲜膜覆盖上面→切割三角形

10

包装袋:三明治专用塑胶袋

11

取三明治专用塑胶袋包装即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-04
寿司三明治的做法:
1、饭烧好,趁热加入少许白醋,盐和糖,拌匀。待完全冷却,我用了个方形慕丝圈,放在干净的砧板上,把饭放进去,压成均匀厚薄的一层。

寿司三明治的做法
2、均匀铺上一层三文鱼肉,压实。

寿司三明治的做法
3、再铺上一层饭,压实。铺上荷兰豆丝,压实。

寿司三明治的做法
4、最后,再铺上一层饭,压实。脱模。如何?好看吧?这样一块可以切成4份,一人一份可以吃饱了哦。

寿司三明治的做法
5、切好装盘了,上面放上蛋丝,海苔丝,大家快吃吧。也可以用整片海苔,然后卷起来,但要注意最后,用海苔把饭包起来,成一个方形,拿ㄧ粒米揉碎黏合海苔,再用刀子对切,就完成寿司三明治了。
第2个回答  2021-10-03
做法

大贺米是来自桃园大园乡第一经过产销履历验证的稻米产销班用心栽种的好米,通过223种农药检测,包刮水质与土让,确保安全无虞,并窃稻谷采收后立即低温烘焙,保留完整香气,最后储存于15度C低温保鲜真空包装,安全又安心!

取一量杯米放入0.8刻度(约1人分量),加入适量清水,手指呈现爪抓型,快速绕圆形约5圈,将洗米水倒出,重复3~5次至洗米水不浊,再以1:1水量加入内锅,外锅1量杯水蒸煮至跳起闷个5分钟即可5分钟即可

将香Q的大贺香米饭盛碗拌入寿司醋搅拌均匀

所有食材:寿司皮/小黄瓜/鸡蛋/火腿/肉松

取一张寿司皮两面铺上香米饭→制作2片寿司皮饭

煎蛋皮

再铺上→蛋皮/火腿/小黄瓜片/肉松

再将另外一片寿司皮饭覆盖上面

取一张保鲜膜覆盖上面→切割三角型

包装袋:三明治专用塑胶袋

取三明治专用塑胶袋包装即可
第3个回答  2021-10-03
猪五花肉片100公克,冷冻熟乌龙面2包,香菇1朵,绿豆芽100公克,韭菜2株,葱1支,老姜数片,水100㏄,鸡粉3公克,盐少许,盐少许,酒少许,酱油少许,胡椒少许
做法
1.乌龙面放入沸水中汆烫解冻至面条散开时,立即捞起沥干水份;调味料混合均匀;备用。
2.五花猪肉片切成适当长段,再以腌料拌匀备用。
3.香菇切细条;韭菜、葱切约3公分的长段;绿豆芽去根须;姜切薄片,备用。
4.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法2的猪五花肉片炒至颜色变白时,加入作法3的姜片、香菇丝炒香。
5.于作法4的锅中再加入作法1的乌龙面、韭菜段、绿豆芽炒匀,最后加入作法1的调匀的调味料炒至入味即可。
第4个回答  2021-10-04

    米饭加寿司醋拌好,腌萝卜条剪成细条,鱼蟹肉做的蟹足棒备好

    请点击输入图片描述

    将一张烤紫菜对半剪开,将米饭分别铺在烤紫菜上,压实压平。想做多几块的话,可以直接用一整张

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    将腌萝卜条在其中一片上均匀铺好,上面再铺一层蟹足棒。蟹足棒最好选淀粉少的,添加了鱼糜的味道更好一些

    请点击输入图片描述

    将另一张铺好米饭的烤紫菜倒扣在上面,用锋利的刀切出三角形

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    裁去边角,装盘即可

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