材料
大贺米香米1杯、寿司皮1张、小黄瓜1条、鸡蛋1颗、火腿1片、肉松适量、寿司醋适量、
三明治专用塑胶袋2只。
做法
1
大贺米是来自桃园大园乡第一经过产销履历验证的稻米产销班用心栽种的好米,通过223种农药检测,包刮水质与土让,确保安全无虞,并窃稻谷采收后立即低温烘焙,保留完整香气,最后储存于15度C低温保鲜真空包装,安全又安心!
2
取一量杯米放入0.8刻度(约1人分量),加入适量清水,手指呈现爪抓型,快速绕圆形约5圈,将洗米水倒出,重复3~5次至洗米水不浊,再以1:1水量加入内锅,外锅1量杯水蒸煮至跳起闷个5分钟即可5分钟即可
3
将香Q的大贺香米饭盛碗拌入寿司醋搅拌均匀
4
所有食材:寿司皮/小黄瓜/鸡蛋/火腿/肉松
5
取一张寿司皮两面铺上香米饭→制作2片寿司皮饭
6
煎蛋皮
7
再铺上→蛋皮/火腿/小黄瓜片/肉松
8
再将另外一片寿司皮饭覆盖上面
9
取一张保鲜膜覆盖上面→切割三角形
10
包装袋:三明治专用塑胶袋
11
取三明治专用塑胶袋包装即可