甘蔗生长在热带温度较高的地区，它喜温，喜光，生长温度要求很高，无霜期在三百多天以上，降水量要达到一千两百毫米以上，日平均气温二十摄氏度，所以我国可以满足甘蔗生长的地区集中在东南沿海地区的一些省区。甘蔗种植方法如下：
1、种植时间
种植甘蔗的话，要选择在适宜的时间进行，一般都是在春季和秋季种植的。春季种植的时间为2-4月份，秋季种植的时间为8月下旬-9月下旬。
2、深耕土地
种甘蔗要选在适合的地方，它喜欢在土壤层深厚，土壤松软、肥沃的土地更好，可以帮助甘蔗的根系吸收更多的养分，而且也能减少杂草的生出。想要达到增产的效果，就应该先深耕土地，深耕的深度要在30cm左右，深耕时要添加底肥。开沟的距离也要注意，沟宽可在20-25cm左右。
3、挑选切割
准备一根没有扒皮的甘蔗，越粗越好，用刀将甘蔗切割成若干小段，保证切口两端平齐，每段有1-3个节，然后把切好的甘蔗段放在阴凉通风处，让伤口彻底风干。
4、栽种甘蔗
准备土壤，将晾好的甘蔗段平放在土面，如果切的甘蔗有多个节，就把每个节上的芽点朝向左右两边，如果切的甘蔗只有一个节，就把芽点朝上放，用土把甘蔗段轻轻掩埋。
若甘蔗上有2-3个芽点，那就要让芽点侧向两边。种植后要让土壤保持在湿润的状态，温度不要太低，还要保证环境的较强通风性。
5、栽后养护
甘蔗段种好后浇透水，放在散光通风处，保持土壤湿润，如果养护温度低、空气湿度差，可以给甘蔗罩个塑料袋，保温保湿，每天中午打开袋子通风透气，直到甘蔗发芽。
6、长大间苗
甘蔗发芽后要去掉袋子，多晒太阳，保证每天至少晒5个小时，避免甘蔗徒长，等甘蔗发出的小苗长到20cm高时，确保每个甘蔗段有1-2棵健壮的小苗，其余长势弱小的掰掉。
7、水肥管理
盆栽甘蔗时，浇水不能太勤，不然甘蔗很容易黄叶烂根，最好等盆土表面白发、变干再浇水，等甘蔗长到30cm高时开始施肥，可以施用农家肥，也可以用复合肥和磷钾肥搭配施用。