在《史记》的记载中，人们可以了解到，屈原是楚国的大臣。屈原一心想着联和齐国对抗秦国。然而，屈原的想法却遭到了反对，最后屈原遭遇陷害，被贬黜。在流放期间，当屈原得知楚国被秦国攻破之后，伤心欲绝，抱石投汨罗江。
据悉，在屈原死后，楚国的老百姓都悲痛万分。为了不让屈原的尸体，遭到鱼虾的侵蚀。人们都自发的向江中投粽子。
在端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗，无论南方和北方的老百姓，都会在这一天吃粽子。在这一天，人们都会通过吃粽子来祭奠屈原。
端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。
传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子“筒粽”的由来。
为了纪念屈原。公元前278年，秦军大将白起带兵攻破楚国，屈原的政治思想破灭，对前途深感绝望，虽有心报国，却无力回天，心中悲愤不已，于五月五日抱石投汨罗江身死。百姓们悲痛不已，为了不让鱼虾伤害屈原的躯体，人们就每于此日投入无色丝粽子于水中。久而久之，就形成端午节吃粽子的习俗。
吃粽子的含义：
1、寓意求子：端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
2、光宗耀祖：因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
3、功名得中：因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
本回答被网友采纳端午节吃粽子的原因主要有以下几点：
纪念屈原：这是最为广泛流传的原因。相传，屈原在五月初五投江自尽后，人们为了防止鱼虾咬食他的身体，纷纷将米团、鸡蛋等食物丢入江中。后来，人们为了纪念屈原，并寄托哀思，逐渐发展成了端午节吃粽子的习俗。
龙的节日说：有学者认为，端午节是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。而粽子投入水中常被蛟龙所窃，因此吃粽子也与龙相关，这可能也是端午节吃粽子的一种原因。
寓意吉祥：粽子的谐音是“中子”，寓意人丁兴旺。同时，“粽”和“中” 音比较近，有“高中功名”的意思，寓意学士考中功名。因此，端午节吃粽子也寄托了人们的美好愿望。
总的来说，端午节吃粽子这一习俗，不仅是对古代诗人的怀念，也蕴含了丰富的文化内涵和吉祥寓意。这一传统在中国民间流传至今，成为了端午节不可或缺的重要习俗。
