带状疱疹也叫蛇盘疮、缠腰龙，是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的皮肤病。本病的病原体为水痘-带状疱疹病毒，病毒具有嗜神经和嗜皮肤的特性，病毒经呼吸道黏膜侵入人体，通过血行传播可以发生水痘或者隐性感染。对于带状疱疹患者，饮食上首先需注意：
带状疱疹患者绝对不能吃的食物：
一是吃辛辣、刺激性的食物。所谓辛辣、刺激性食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、银杏叶等。这些食物是很多菜品的调味料，所以如果患有带状疱疹的人，在吃东西的时候，不仅要注意食物本身，还要注意调味料之类的有没有包括辛辣、刺激性食物。
二是不能抽烟、喝酒。虽然抽烟和喝酒是很多人在交际的时候不得不做的事情，但是如果你现在是患病的情况，还是应该要尽量避免。毕竟身体才是革命的本钱，只有自己的身体健康，才有更多的精力去做其他的事情。而且抽烟喝酒永远都不会产生免疫力，有些人认为经常做这样的事情就会让身体自然免疫，就不会对身体造成伤害，这样的观点是不对的。
带状疱疹可以多吃的食物：
一是饮食宜清淡，多吃新鲜的蔬菜水果。在患有带状疱疹的人饮食上需要清淡，因为很多调味料都是不可以吃的。而且需要补充大量的维生素，所以新鲜的蔬菜水果是首选。包括苹果、橙子、梨、葡萄、樱桃、青菜、芹菜、冬瓜、西红柿、黄瓜等。而且最好是随吃随买，因为新鲜的蔬果如果放得太久，不仅会影响口感，其营养也会大打折扣。
二是要多补充蛋白质。蛋白质含量高的食物一类是动物蛋白，例如奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼等，但有的人对鱼类过敏，所以在患病期间也要避免过敏原的摄入。另一类植物蛋白，例如黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类。
得了带状疱疹的人除了在饮食方面需要注意一些事情，也需要及时就医，因为这个病是很难自己痊愈的。比如遵医嘱使用炉甘石洗剂、阿昔洛韦乳膏、盐酸伐昔洛韦片等药物进行治疗，这样更有利于早日康复。
一般情况下，带状疱疹是一种受到水痘-带状疱疹病毒的感染而引起的疾病，患者在饮食方面应该注意食用富含营养的食物、忌食辛辣刺激的食物、慎食肥甘油腻的食物等。具体分析如下：
1.食用富含营养的食物：在带状疱疹发病期间，患者在饮食方面应该注意食用富含营养的食物，比如鸡蛋、大白菜、牛奶等，能够补充身体所需要的营养，有助于提高自身的免疫力，增强抗病毒能力。
2.忌食辛辣刺激的食物：在带状疱疹发病期间，患者在饮食方面应该忌食辛辣刺激的食物，比如辣椒、生姜、大蒜等，以免助火生热，加重病情。
3.慎食肥甘油腻的食物：在带状疱疹发病期间，患者在饮食方面应该慎食肥甘油腻的食物，比如糖、奶油、肥肉等，以免病毒大量繁殖，使病情加重。
在带状疱疹发病期间，患者除了注意饮食外，还应该遵医嘱使用炉甘石洗剂、阿昔洛韦乳膏、盐酸伐昔洛韦片等药物进行治疗，从而起到收敛、抗病毒等作用，促进身体的恢复。
1、忌食辛辣、油腻、刺激的食物：如牛羊肉、海鲜以及辣的食物，此外辣椒、洋葱、生大蒜、生姜、韭菜、茴香、小香芹、萝卜等会造成皮疹发展；
2、优质蛋白食物：可以适当食用牛奶、豆浆、鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉等；
3、多饮水：多饮水可以保证大小便的通畅