醋泡黑豆用哪种醋呢？

如题所述

推荐答案 2018-11-07

醋泡黑豆最好是选用米醋，白醋除了含有醋酸基本上不含其他营养物质，而米醋是有粮食发酵加工而成的，其中含有多种营养物质，对身体是有一定益处的，如果都是米醋，白色和黑色就是都可以的了。
醋泡黑豆的作法非常简单；首先准备一个平底锅，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5 分钟，不要炒糊，将炒好的黑豆凉15分钟后，放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。

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其他回答

第1个回答 2018-11-16

晋阳湖山西老陈醋或者宁化府山西老陈醋都可以的

第2个回答 2018-11-07

陈醋

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用什么醋泡黑豆好答：陈醋、米醋、老醋都可，醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮开后，改为小火，再炒5分钟，注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。指导意见：醋...

醋泡黑豆用什么醋比较好答：1、陈醋陈醋是指酿成后存放较久的醋。这种醋比较浓稠、颜色呈褐色，液体比较清亮，闻起来也有一股醇厚的醋味，很少会有沉淀物，其特点就是一般存放的时间比较久，不容易变质。一般陈醋的酿造是用高粱为原料，放入酒曲、低温发酵，然后放入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，...

醋泡黑豆用什么醋最好醋泡黑豆用啥醋最好答：1、一般来说，制作黑豆泡醋时建议用米醋是比较好的。醋的种类有很多种，可分为高粱醋、米醋、小麦醋、水果醋、白醋等。2、因为米醋是糙米加工制作而成，除了含有醋酸以外，还含有多种营养物质，与黑豆搭配，能够使机体更好的吸收黑豆的花青素，从而增加机体抗氧化、以及增加抗自由基的能力。

醋泡黑豆用什么醋最好答：醋泡黑豆最好是选用米醋。白醋除了含有醋酸基本上不含其他营养物质，而米醋是有粮食发酵加工而成的，其中含有多种营养物质，对身体是有一定益处的。醋泡黑豆放多少醋合适黑豆和醋的份量应该根据用来装醋豆的瓶子的大小来决定，并非一定是1斤豆一瓶醋，就是要注意醋要没过黑豆，瓶内留三分之一的空间...

用什么醋泡黑豆答：醋是日常生活中常见的调味品，而与黑豆的结合，更是一种养生的方式。关于用什么样的醋来泡黑豆，陈醋是一个不错的选择。陈醋与黑豆的搭配原因：1. 传统习惯：陈醋，因其醇厚的口感和独特的香味，历来被用于各种传统食材的烹饪中。黑豆的营养价值高，与陈醋结合，不仅能够提升黑豆的口感，还能增强其营养...

泡黑豆用陈醋好还是米醋好呢泡黑豆用什么泡好答：1、在泡黑豆的时候，不建议食用白醋，最好是选择米醋，因为米醋的营养价值更高。2、醋泡黑豆的方法十分简单，首先准备好一个平底锅，放入黑豆，不要放油，用中火炒制五分钟左右，等到黑豆皮迸开后，改为小火，再炒制五分钟。将炒好的黑豆凉十五分钟后，放入有盖子的干净的容器中，然后再加入米醋，...

泡黑豆用什么醋最好 泡黑豆用哪种醋呢答：1、醋泡黑豆用陈醋好。因为陈醋酸味醇厚柔和，对胃肠刺激性小入口回甘，且营养物质比较丰富。2、醋泡黑豆主料：黑豆200克。辅料：老陈醋适量，大蒜适量。3、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。4、晾干的黑豆放入平底锅内，以中小火炒干黑豆的水分。大约五分钟左右能闻到香味，听到啪啪的声音，到黑豆爆开，...

泡黑豆用什么醋答：泡黑豆用哪种醋？建议使用酿造米醋或陈醋。当泡黑豆时，选择适合的醋是非常重要的。以下是关于泡黑豆所用醋的详细解释：酿造米醋酿造米醋是一种常见的食用醋，它是由大米经过发酵而成。这种醋的口感醇厚，与黑豆的营养成分相结合，能更好地释放出黑豆中的营养，提升食用价值。同时，酿造米醋还能增加食物...

醋泡黑豆该用陈醋?还是米醋,很多人容易搞错,养生效果消失视频时间 01:43

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