鸡肉有什么营养成分？

Question

如题所述

Answer 1

鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素；大腿肉中含有较多的铁质；翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白。最佳营养素（每100克含量）热量166千卡，蛋白质18.5克，脂肪9.6克，碳水化合物1.4克，维生素A42微克，维生素B0.07毫克，维生素B0.08毫克，维生素B0.4微克，维生素C3毫克，维生素D221微克，维生素E0.2毫克，钙17毫克，铁0.9毫克，磷160毫克，钾340毫克，锌1.29毫克。