听说米线吃多了有危害

听说米线里有明矾 吃多了会得老年痴呆 是真的吗? 我一天吃一次沙锅米线!我现在才20岁!

最好少吃吧 多吃肯定不好 明矾里含铝
铝元素导致老年痴呆
常吃米线、油条等制作过程含明矾的食物会使铝在体内积累
偶尔吃没事 因为人有代谢能力
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-05-25
十几年前曾经有生产米线的加工户非法使用非食用物质吊白块(雕白块、雕白粉)、硼砂(四硼酸钠)、工业明胶等,严重危害人身健康,国家经过近几年的严厉打击,基本上没人敢用了。但还是有部分加工户超范围使用明矾、白色素等食品添加剂,这些都是违法的。现在米线已经有了合法安全的复配食品添加剂筋力源,采用有QS证的筋力源加工米线可以起到增筋、耐煮、不断条、不浑汤、不干硬、不收缩等的作用,符合国家标准,安全健康。
第2个回答  2010-08-22
做米线要用到明矾,这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险和癌症。

类似的东西还有粉条。

这两种食品细菌严重超标,且佐料经过加工后也极易增长细菌。与店面的卫生程度无关。 这两种食品以后少吃或不吃。~

参考资料:百度

相似回答