iOS11系统不能够更改信号图标，如果想要更改，需要通过降级来实现：
1.在电脑的网页上搜索ipsw.me关键词，点击进第一个网页，看一下iPhone对应的型号能够降级到哪些版本的系统。
2. 然后找到对应的机型，点击进去（这里以iPhone 7 plus）为例。
3. 进入后可以看到绿色的支持降级的系统版本，选择一个，然后几下系统的版本。
4. 在商城下载iTools，打开后选择上方的“工具箱”，选择“固件下载”。
5. 选择iPhone 7 Plus 机型以及型号，选择要降级的固件版本。
6. 把iPhone与电脑连接，用iTunes调成恢复模式。
7. 按住Shift键，然后点击“恢复”。
8. 然后打开刚刚下载的固件版本，等待降级就可以了。
只需要在手机上进行设置即可，具体步骤如下：
1、首先点击苹果手机中的“电话”图标。
2、接着在拨号页面输入*3001#12345#*，然后点击拨号键。
3、此时苹果手机屏幕会出现下图显示的页面，此时在页面的左上角我们会看到信号变为数字了，只是该数字是暂时的。
4、要想数字变为永久的，此时长按苹果手机的开关键，待屏幕出现下图中显示的页面后，接着长按home键。
5、长按home键直到手机苹果出现桌面为止，此时我们就会看到屏幕的左上方出现永久的数字了。
苹果手机信号显示数字改回来方法
第一步，进入“电话”
第二步，在拨号键盘上输入*3001#12345#*，然后按下“呼叫”按钮。
此时，iOS内置应用“Field Test”就启动了，同时左上角也出现了信号强度的精确值。
第三步，按住iPhone的开关键（即顶部电源键），直到出现“滑动来关机”
第四步，最后按住Home键，直到关机滑块消失，iPhone将回到主屏幕界面。
第五步，这时，iPhone屏幕左上角会显示此时信号强度的数值，我们可以点击它，在数字和信号格之间进行切换。
苹果ios11系统信号显示无法进行修改及设置。
信号图标是系统自带的，ios11系统更新后，原信号显示小圆点变为了竖条显示，无法进行更改。