关于白癜风这一疾病引起的白斑，根本原因就是白斑处的皮肤中黑色素出现了缺失。在传统中医中有一理念：“以黑补黑”，这一理念也适用于白癜风这一疾病的护理之中。缺少黑色素，食用富含黑色素的食材和能够帮助黑色素合成的食材，对补充白癜风患者身体所需黑色素是有好处的。
黑色素是人体中的一种生物色素，主要存在于皮肤和毛发之中，当其缺失后，皮肤或毛发就会变白，这一点是众所周知的。在黑色素的合成过程中，离不开两种物质，微量元素和络氨酸。
在黑色素合成过程中的微量元素如铜元素，锌元素等，能够起着催化的作用，这些微量元素能够通过饮食进行补充，所以，白癜风患者平时可以多吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成也会增加。如田螺、河蚌等贝类食物，黑木耳、黑米等黑色食物，动物内脏等。
要引起重视的是一些患者为了补充铜元素，就想着利用铜制餐具进行食用，长期的使用铜制餐具，可能会导致身体铜含量过多，而引起微量元素中毒，所以需谨慎。
在通过饮食进行补充黑色素的时候，还要尽量的减少身体对于黑色素的消耗，比如食用过多的含有维C物质的食物。维C这种物质会影响抑制黑色素的合成，患者应该尽量的减少和避免使用含有这类物质的蔬菜和水果。
饮食只能够辅助黑色素的生成，要想快速有效的增加黑色素还是要进行对症治疗，在临床中治疗白癜风，需要前期对垂下的白斑病情进行全面的检查，找准身体出现白斑的病因，科学合理的分析自身的病情，然后分期分型的应对疾病
白癜风康复在于从皮肤黑色素细胞根源处刺激黑色素的再生，日常中的饮食上能够促进黑色素合成的食物能够辅助黑色素的生成，要想彻底实现快速康复白癜风，还是要采取科学有效的治疗方法，并且坚持治疗。
首先的话呢？我们认为一般正常人是不需要特别的补充黑色素的，因为我国的审美标准是更喜欢肤白，认为一白能遮百丑。
而黑色素，主要是存在于皮肤或是毛发中，这样才会形成皮肤和头发的颜色。所以，要要补充黑色素，主要是针对皮肤出现白斑这种情况，才需要特别地补充黑色素。
患有这种白斑疾病叫做白癜风，著名导演冯小刚就是患有这种疾病。那么，如何通过饮食黑色素补充黑色素，又少吃哪些食物避免阻碍黑色素的形成呢？
第一，多吃黑色或深色的食物。
比如黑荞麦、黑米、黑枣、黑木耳、紫菜、海苔、黑豆、黑芝麻、海带、桑椹子杞等食物，以辅助黑色素生成；
第二，含酪氨酸及矿物质食物。
一般多吃普通的食物里都含有，但我们可以补充这些食物，比如 田螺、蛤、牡蛎、蛏，坚果类食物：花生、核桃、赤小豆、葡萄干、竖子、榛子、松仁、板栗等等；
第三，少吃含有维生素C的食物。
含维C多的食物，有助于美白，而会破坏黑色素的形成。所以，要少吃富含维C多的水果。比如：西红柿、青椒、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃等。
第四，吃这些食物容易诱发白斑，也应该少吃。
比如 大蒜、西红柿、洋葱、鱼、虾、羊肉、辣椒等。
第五，少吃发物。
比如羊肉，狗肉，鹅肉、韭菜、螃蟹、带鱼、蘑菇、芒果等等食物，容易引发旧疾。
希望我的回答对你有帮助。答主：源妈，和你一起带着娃成长！公众号“源妈生活圈”，ID:【ymshq99】
1)黑色素直接补充法
当然就是吃一些黑色的食物来补充，这些食物就包括黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳以及黑豆等，它们都含有丰富的粗纤维及天然黑色素，食用后达到直接补充黑色素的目的。
2)黑色素间接补充法
就是吃一些富含微量元素和络氨酸酶物质的食物，通过补充这些，来加速黑色素的合成过程，最终达到补充黑色素的目的。含有微量元素和络氨酸酶的物质有肉类(牛肉，瘦肉)，微量元素(动物内脏、)鸡蛋、茄子等食物。