做包子面粉10斤对多少食用碱？

Question

如题所述

Answer 1

个人经验：
做包子面粉10斤
大概加1.5两食用碱（用手抓一把的量）左右，你可以拿一个厨房电子秤称一下哦。

Answer 2

我没用简做过包的，我一般都用安琪的酵母粉来做包子。