大家随便去一家超市看看蜂蜜就可以发现,蜂蜜的价格从几十到几百不等,市场上的品牌数不胜数,不同品牌之间的价格有一定的差距,即使是相同蜜种价格上相差不小,不过这样使得消费者不知道如何选择蜂蜜,告诉大家一个小诀窍,正宗的优质成熟蜜价格一般都会在100元一斤以上,有些人可能会觉得有点贵,其实大家仔细想一想就可以明白。
蜂蜜是由小蜜蜂反复酿造而成,优质成熟蜜需要经过7~15天的酿造才可以取蜜,如果注重质量就一定会限制产量,这就形成了时间成本,而蜂蜜的质量与蜜源地环境有着密切关系,优质蜂蜜的蜜源地自然条件优越、无污染,一定会远离市区,待蜂蜜成熟之后要将其运回售卖,自然就有了一定的运输成本,所以正宗的优质成熟蜜成本价相对较高。
当然一分钱一分货,纯正成熟蜜含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等多种营养成分,对于身体有不错的滋养效果,而一些劣质蜂蜜虽然价格便宜,但是含有的营养成分并不多,建议大家注重蜂蜜的质量,而不是价格,选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜。