意思：因为太多的壮志才会有牺牲，但我敢令天地翻覆换一副新颜。再喜看大片庄稼如浪涛滚滚，尽是农民英雄们在暮色中收工归来。
七律·到韶山-毛泽东
别梦依稀咒逝川，故园三十二年前。
红旗卷起农奴戟，黑手高悬霸主鞭。
为有牺牲多壮志，敢教日月换新天。
喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。
释义：离别后多少梦境在诅咒岁月的流逝，我的故乡啊与你一别已过了三十二年。红旗漫卷吹动农民的武装，而敌人却高高举起霸主的皮鞭。因为太多的壮志才会有牺牲，但我敢令天地翻覆换一副新颜。再喜看大片庄稼如浪涛滚滚，尽是农民英雄们在暮色中收工归来。
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诗赏析：
毛泽东别梦依稀三十二年，回到故园韶山。残酷的斗争，生动的现实与绮丽的理想，激荡着诗人的情怀。他夜不能寐，挥笔写下了这首诗。诗的大意是，离别后多少梦境在感慨岁月的流逝，我与故乡一别已过了三十二年。
当年红色的旗帜卷起了如火如荼的革命斗争，面对反动派的血腥镇压，革命志士满怀壮志，视死如归，敢令天翻地覆换新颜。而如今，眼望这大片稻菽如浪涛滚滚，心头无比欣喜，在黄昏的炊烟深处正走来无数的英雄。全诗既境界开阔，又细致精妙，时间、色彩、情感鲜明对比，独具匠心。
“为有牺牲多壮志，敢教日月换新天”两句是全诗的重点，饱含着诗人对烈士们的深切怀念、对他们伟大贡献的充分肯定。在写法上，诗人采用了因果关系的句式来表现革命者的崇高精神。
“敢教日月换新天”是“壮志”的深刻内涵，是革命精神的具体体现。这两句气势恢弘，采用了“流水对”的方式。一般的对偶，上、下句之间是平行的，但是这两句之间存在着因果关系。既对偶工整，又自然流畅，成为人们常用的抒发豪情壮志的名句。
参考资料：百度百科-七律·到韶山
遍地的英雄——也就是在农田里劳动的人民公社的社员们，他们正趁着夕阳的美景在一天紧张的劳动之后收工回家了。这句诗是出自毛泽东主席的《七律.到韶山》。
《七律·到韶山》
毛泽东
别梦依稀咒逝川，故园三十二年前。
红旗卷起农奴戟，黑手高悬霸主鞭。
为有牺牲多壮志，敢教日月换新天。
喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。
赏析：
他们从不气馁，从不退让，从不妥协，在他们的心里坚信一个真理：“为有牺牲多壮志，敢教日月换新天。”
韶山的先烈们牺牲了，但是他们的血没有白流，他们的鲜血换来了革命的胜利，换来了社会主义的新天地，韶山地区也像全国各地一样，推翻了三座大山，驱走了黑暗，那黑暗的日子一去不复返了，而今是社会主义的新天地了。
“敢教日月换新天”的理想变成了现实。主席在这里提出，就是要人民不要忘记，永远不要忘记革命胜利来之不易，是有着伟大的雄心壮志的先烈们用鲜血换来的。
读到这里，我们自然会想起主席一家就为革命牺牲了六位亲人，他们为无产阶级革命作出了何等伟大的贡献啊！过去了，旧社会的苦难的生活终于过去了，蒋介石的黑暗统治过去了，一切封建剥削制度都过去了，都成了历史的陈迹了。
现在主席正在家乡的土地上，“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。”这是太阳快要落山时的景象，韶山的人民从清早起就在田地里紧张地劳动着，现在是在夕阳之下，万物都将休息了，鸟儿也要归巢了，这时候主席看到了什么呢？
他欢喜地看到韶山的水稻和豆类作物，被风一吹，掀起了重重的波浪，就在这种非常优美的景象下，遍地的英雄——也就是在农田里劳动的人民公社的社员们，他们正趁着夕阳的美景在一天紧张的劳动之后收工回家了。
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背景
韶山，是毛泽东的故乡。1925年1月，毛泽东从上海回到故乡，建立中国共产党韶山支部，后有组织人民协会。1927年1月间，毛泽东在湖南考察农民运动时，又一度回到韶山。
这次回到故乡，忙了三天三夜，向群众作了讲演，组织了几次农民运动工作座谈会，听取了党支部的汇报。他特别指出要建立农民革命武装，随时准备粉碎反革命破坏农民运动的阴谋。
三个月后，国民党反动派发动“四·一二”反革命政变，接着湖南反动军阀也于5月11日在长沙突然袭击总工会、农民协会等革命组织，逮捕屠杀革命党人，这就是血腥的“马日事变”。
事变激起了广大工农群众的愤怒，各地立即组成革命武装。当时韶山也成立了农民自卫军湘宁边区司令部，集中一千多人的队伍，三百多支枪，准备配合友军夺取长沙。
由于陈独秀右倾机会主义的错误领导，这个革命计划没有成功。农民武装力量反而被反动派各个击破。后来反对派的军队分三路进攻韶山，农民自卫军英勇抵抗，终因众寡悬殊，失败了。接着是反动派的残酷镇压，许多农民都壮烈牺牲了。
从此，经过了十年土地革命战争、八年抗日战争、三年解放战争，终于在建国后的第十年，毛泽东才得于1959年第三次返回故乡，一别32年，故乡的面貌全变了。抚今追昔、感而赋诗。
毛泽东在这次返乡，一共住了两天，与故乡父老欢聚畅谈，使人民非常激动欢乐，这两天成了韶山真正的节日。这首七律，是25日深夜写成的。
尽管1959年，年轻的共和国由于国际国内的天灾人祸，正陷入困境，毛泽东此时忧心忡忡，但作为浪漫诗人，他在故乡、在历史中寻找到了一种精神力量。中国人民在革命战争年代都能够不怕牺牲、前仆后继地去战胜一切敌人，现在暂时的困难又有什么可怕呢！
这给诗人以莫大的安慰，使诗人内心充满了激情。在这种心情下创作的这首诗，也饱含了这种激情。
参考资料来源：百度百科：七律.到韶山
上一句是 唯有牺牲多壮志 敢叫日月换新天。意思是革命志士不怕牺牲前赴后继 才换来了现在的一片新天地
喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。喜和前面的咒逝川的咒相互呼应。很高兴的看到即将丰收的天地里 风卷麦稻如波涛滚滚，遍地英雄下夕烟，按照上句“唯有牺牲多壮志 敢叫日月换新天”来看是缅怀现在的丰收场景都是烈士们的生命换来的。如果从当时农民劳作的场景来看 也是歌颂劳动人民才是英雄的意思。
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很高兴的看到即将丰收的天地里 风卷麦稻如波涛滚滚，夕阳西下 晚暮如烟，隐没了遍地的英雄烈士本回答被提问者采纳
译文：
再喜看大片庄稼如浪涛滚滚，尽是农民英雄们在暮色中收工归来