手工花生煎饼的做法

手工花生煎饼的做法

主料
中筋面粉
300g
花生馅
300g
猪油
200g
低筋面粉
150g
辅料
白砂糖
适量

步骤

1.中筋面粉糖50G,猪油50G和水适量和成水油皮面团

2.用低粉200G加猪油100G和成油皮的面团

3.各醒20分钟

4.把水皮和油皮各分成9份

5.水皮面用手压扁放上油皮面收口像包包子一样包起来醒5分钟

6.用面棍赶成舌状,卷起来在醒10分钟

7.花生馅

8.干薄包上花生馅

9.平底锅放植物油,包好下去煎两面金黄小火慢煎

10.相当好吃
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