第1个回答 2020-09-14
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1，土豆洗净，擦干；
各种烤土豆
各种烤土豆(20张)
2，表皮抹油（用橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；
3，土豆剖开，两半或四半，将瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了
土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高。
做法二编辑
原料：
土豆
配料：
葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料 。
做法：
1、土豆切片不切断；两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断；
正宗烤土豆
正宗烤土豆(20张)
2、配料合影；
3、加入所有配料，在每片土豆上涂均，腌20分钟；
4、盖上锡纸入烤箱，250度，1小时。
这个季节常喝藕水可以润肺，身体和皮肤不会那么干燥啦
做法三编辑
原料：
土豆
配料：
迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉
1、土豆洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将土豆片铺在里面。
2、柠檬切片，铺在土豆上，再放上迷迭香。
3、将土豆放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油。
4、撒上现磨黑胡椒和海盐。
5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。
第2个回答 2020-09-14
爱吃土豆的一定要收藏，教你马铃薯的5种特色做法，好吃极了
马铃薯也叫土豆，说到土豆，相信大家都非常的熟悉了，土豆跟番薯一样都是我们常见的食材，它口感粉糯，可以算是一种百搭的食材，土豆营养也非常的丰富，马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享土豆的几种家常做法，喜欢吃土豆的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
NO.1 土豆焖鸡
准备食材如下：土鸡半只，土豆500克，红辣椒10克，胡萝卜20克，生姜1块，蒜瓣3个，食用油10克，盐5克，沙茶酱1汤匙，料酒1汤匙，清水100克
具体做法如下：鸡肉洗净斩块备用，土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块，蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段，珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片，锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀，炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒，调入沙茶酱、少许盐，翻炒3分钟左右，倒入土豆和胡萝卜块，倒入适量清水，拌匀食材，遮上锅盖，时间调整为1小时30分，烹调时间结束，珐琅电炖锅发出嘀嘀的提示声，这时汤汁略干，倒入辣椒拌匀，铲起或整锅端出食用。
NO.2 土豆饼
准备食材如下：土豆丝150克，洋葱50克，面粉50克，盐3克，胡椒粉3克，辣椒粉适量，食用油5毫升
具体做法如下：将土地洗净去皮切丝，准备一个较大的容器，倒入土豆丝和洋葱，加盐、胡椒粉，倒入辣椒粉，搅拌均匀，倒入面粉，搅拌均匀，倒入食用油，刷匀，倒入面糊，小火煎至两面金黄，切开食用会更好！
NO.3 咖喱土豆
准备食材如下：土豆600克，鸡肉200克，洋葱40克，胡萝卜150克，咖喱50克，食用油5毫升，姜片5片
具体做法如下：土豆去皮切块，洋葱，胡萝卜切块，先起锅加油，下姜片，再将鸡肉倒入锅中炒至8成熟，再倒入土豆，胡萝卜，咖喱翻炒均匀，加水，大火煮沸，加盐，中火熬至汤汁浓稠！
NO.4 酸辣土豆丝
准备食材如下：土豆50克，葱5克，蒜5克，青椒10克，红椒10克，盐2克，白醋5克
具体做法如下：葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝，然后将土豆泡水里，泡去表面的淀粉，再将土豆丝焯水10秒，锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟，加盐，醋，翻炒均匀即可出锅！
NO.5 孜然土豆
准备食材如下：土豆2个，香菜1把，色拉油30毫升，食盐5克，姜2片，孜然1小勺，辣椒粉1小勺，花椒粉1/2小勺，大蒜2瓣
具体做法如下：土豆洗净后带皮放入大半锅冷水中，水中加入2克盐，大火煮开后再煮约20分钟，至土豆熟软，将煮好的土豆放入冷水中冷却，取出去皮，切成滚刀块块，大火加热炒锅，倒入油，油热后倒入孜然拌炒15秒，倒入土豆块、姜片、蒜末、辣椒面、花椒面、剩余的3克盐翻炒3分钟，将炒好的土豆块放入预热好的烤箱中，220度烤约10分钟，食用前撒上香菜碎即可！
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第3个回答 2022-02-16
豆排拌土豆丝
制作方法:
食材:土豆，豆排，葱，蒜，香菜，干辣椒丝，花椒粒
调料:盐，鸡精，米醋，香油
制作步骤:
第一步:开水泡发豆排，土豆去皮清洗干净，葱，蒜，香菜洗净
1.开水泡发豆排，清晰配菜
2.土豆去皮
第二步:葱切丝，香菜切段，蒜切片，土豆切丝泡清水去淀粉，发好豆排放凉切丝
3.土豆切丝
4.豆排切丝
第三步：起锅烧水，水开焯土豆丝，断生捞出，沥干水份，放入盆里
5.土豆丝焯水
第四步：将豆排丝，葱丝，蒜片，香菜依次放入盆里
6.切好菜装盆
第五步：起锅热油，油热炝花椒粒至黑色，取出花椒粒，炝干辣椒段，将炝好热油泼在土豆丝上
7.炝花椒，干辣椒段
第六步：放适量盐，鸡精，白醋，香油，搅拌均匀，装盘
8.调拌，装盘
以上是豆排拌土豆丝的做法，做法简单，经济实惠，关键大家都喜欢吃，
黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。
第4个回答 2020-09-14
爱吃土豆的一定要收藏，教你马铃薯的5种特色做法，好吃极了
马铃薯也叫土豆，说到土豆，相信大家都非常的熟悉了，土豆跟番薯一样都是我们常见的食材，它口感粉糯，可以算是一种百搭的食材，土豆营养也非常的丰富，马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享土豆的几种家常做法，喜欢吃土豆的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
NO.1 土豆焖鸡
准备食材如下：土鸡半只，土豆500克，红辣椒10克，胡萝卜20克，生姜1块，蒜瓣3个，食用油10克，盐5克，沙茶酱1汤匙，料酒1汤匙，清水100克
具体做法如下：鸡肉洗净斩块备用，土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块，蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段，珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片，锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀，炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒，调入沙茶酱、少许盐，翻炒3分钟左右，倒入土豆和胡萝卜块，倒入适量清水，拌匀食材，遮上锅盖，时间调整为1小时30分，烹调时间结束，珐琅电炖锅发出嘀嘀的提示声，这时汤汁略干，倒入辣椒拌匀，铲起或整锅端出食用。
NO.2 土豆饼
准备食材如下：土豆丝150克，洋葱50克，面粉50克，盐3克，胡椒粉3克，辣椒粉适量，食用油5毫升
具体做法如下：将土地洗净去皮切丝，准备一个较大的容器，倒入土豆丝和洋葱，加盐、胡椒粉，倒入辣椒粉，搅拌均匀，倒入面粉，搅拌均匀，倒入食用油，刷匀，倒入面糊，小火煎至两面金黄，切开食用会更好！
NO.3 咖喱土豆
准备食材如下：土豆600克，鸡肉200克，洋葱40克，胡萝卜150克，咖喱50克，食用油5毫升，姜片5片
具体做法如下：土豆去皮切块，洋葱，胡萝卜切块，先起锅加油，下姜片，再将鸡肉倒入锅中炒至8成熟，再倒入土豆，胡萝卜，咖喱翻炒均匀，加水，大火煮沸，加盐，中火熬至汤汁浓稠！
NO.4 酸辣土豆丝
准备食材如下：土豆50克，葱5克，蒜5克，青椒10克，红椒10克，盐2克，白醋5克
具体做法如下：葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝，然后将土豆泡水里，泡去表面的淀粉，再将土豆丝焯水10秒，锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟，加盐，醋，翻炒均匀即可出锅！
NO.5 孜然土豆
准备食材如下：土豆2个，香菜1把，色拉油30毫升，食盐5克，姜2片，孜然1小勺，辣椒粉1小勺，花椒粉1/2小勺，大蒜2瓣
具体做法如下：土豆洗净后带皮放入大半锅冷水中，水中加入2克盐，大火煮开后再煮约20分钟，至土豆熟软，将煮好的土豆放入冷水中冷却，取出去皮，切成滚刀块块，大火加热炒锅，倒入油，油热后倒入孜然拌炒15秒，倒入土豆块、姜片、蒜末、辣椒面、花椒面、剩余的3克盐翻炒3分钟，将炒好的土豆块放入预热好的烤箱中，220度烤约10分钟，食用前撒上香菜碎即可！
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