第1个回答 2019-09-15
汤锅的主要材料是铁、不锈钢、铝、珐琅等。
1、铁锅
铁锅是烹调食物的传统厨房用具。这是目前最安全的罐子。它不含其他化学物质，不氧化，不溶解，不存在脱落的问题。
2、不锈钢锅
市面上绝大多数不锈钢锅都是由304优质不锈钢制成，基本上是复合钢，有三四层。不锈钢锅最大的优点之一是耐用。
3、铝锅
铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈。
4、珐琅锅
导热快，受热均匀，保温性能好。锅体厚重，密封性好。
扩展资料：
喝汤的好处还很多：
1、鸡汤抗感冒：鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除吸呼道病毒，对感冒、支气管炎等防治效果独到。
2、骨汤抗衰老：骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环。50岁一9岁的10年间，乃是人体微循环由盛到衰的转折期，老化速度快，多喝骨头汤往往可收到药物也难以达到的效果。
3、鱼汤防哮喘：鱼汤中有一种特殊的脂肪酸，具有抗炎作用，可以阻止呼吸道发炎，并防止哮喘病发作，对儿童哮喘最为有益。
4、菜汤抗污染：各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，并溶于汤中，喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态，防止血液酸化，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外。
5、海带汤御寒：海带含有大量的碘，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤的血流加快，所以能减轻寒冷感。
参考资料来源：人民网-煲汤的器具也很重要 煲汤用什么锅最好？
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