第1个回答 2020-11-26
准备食材。五花肉买肥瘦相间的，根据锅的大小，切成了2段。其实最好是买排骨肉，今天去晚了一步，排骨肉都被烤肉店的一下买光光了，所以就买了瘦一点的五花肉。
步骤 2
一大锅水先烧开，然后放入2大勺韩国大酱，将大酱和水搅匀。
步骤 3
放入圆葱、大葱、大蒜瓣、生姜片、桂皮、香叶和花椒。
步骤 4
各种香料放入后烧开，然后放入五花肉继续烧开。
步骤 5
放入咖啡一勺，家里只有速溶咖啡了，放了一条进去，有助于去猪肉的腥味儿。
步骤 6
放入白酒30ML。
步骤 7
继续大火煮。
步骤 8
大概煮1个小时左右。猪肉买的时候尽量不要切的太宽，太宽的话煮的时间就要再长一些。
步骤 9
香喷喷滴猪肉煮好啦。
步骤 10
切片。薄厚大小根据自己喜好，想怎么切就怎么切。
步骤 11
准备做白萝卜泡菜酱
步骤 12
白萝卜切丝放入5勺盐，腌制半个小时左右，尽量挤干水分。
步骤 13
大蒜，生姜，梨1/4个，辣椒面，一起用料理机搅碎后备用。
步骤 14
不想用料理机的话就把梨弄碎成梨末，准备蒜泥，姜沫，辣椒面。然后放入白砂糖/白糖，麦芽糖/糖稀。搅拌均匀。
步骤 15
放入挤好水分的萝卜丝，大枣片，剩下的3/4个梨切丝一起放入拌匀。尝一下咸淡，根据个人口味自己随意调整。稍微甜一点还是比较好吃的。
步骤 16
做好啦。五花肉切片摆盘。再准备新鲜杭椒和蒜片，准备包着吃吧。
步骤 17
这样包着吃，五花肉香而不腻，好吃到停不下来...
第2个回答 2020-11-26
清水煮出去的肉，透着浓浓肉味，一点也不柴，好做又美味，不费劲，不费时间，煮多了，还能够做回锅肉，也能做蒜泥白肉，这类清水煮的肉有一个很好听名字叫“蔫粑肉”，我也不知道他人怎么称呼这类白水煮肉，总之我还在餐馆从来没有吃过都没有见过。
五花肉一块(我那一天很馋，销售市场上转了一圈，没有看到那类真宗的五花肉，便买来一块前夹肉，买时还看见偏瘦，煮出去有点儿肥了)，放宽水中焯一下，随后放锅中文火煮开，煮时放一两片姜，煮大概1个多钟头就熟透，趁着热切成片，肉熟透不太好切，非常容易胖瘦摆脱，我切的模样也不好看，自己吃的，注重很少，小盘股里倒一点美味可口极，剁一点小米辣蘸食，味很美味。
第3个回答 2020-11-26
不清楚大伙儿在日常生活中是不是吃过清水煮五花肉，这类食用方法可以协助我们提升人体的人体脂肪动能，由于五花肉一般全是白肉两色的，因此 它里边带有的脂肪率是较为高的，针对一些选手而言，以便提升肌肉的能量，就只可以吃这类简易又体重增加的食物，那麼清水煮五花肉的作法是什么呢?
清水煮出去的肉，透着浓浓肉味，一点也不柴，好做又美味，不费劲，不费时间，煮多了，还能够做回锅肉，也能作蒜泥白肉，这类清水煮的肉有一个很好听名字叫“蔫粑肉”，我也不知道他人怎么称呼这类白水煮肉，总之我还在餐馆从来没有吃过都没有见过。
大破冲霄楼吧，五花肉一块(我那一天很馋，销售市场上转了一圈，没有看到那类真宗的五花肉，便买来一块前夹肉，买时还看见偏瘦，煮出去有点儿肥了)，放宽水中焯一下，随后放锅中文火煮开，煮时放一两片姜，煮大概1个多钟头就熟透，趁着热切成片，肉熟透不太好切，非常容易胖瘦摆脱，我切的模样也不好看，自己吃的，注重很少，小盘股里倒一点美味可口极，剁一点小米辣蘸食，味很美味。
清水煮开的肉，骨头汤去掉油珠能够喝，也可炖食各种蔬菜
趁着热蘸食，白肉少吃点
剩余的一块做回锅肉，把清水煮的肉切割成片状，洗2个辣椒一根蒜黄修边成丝;锅中滴一点油，放进切完的小肉，待白肉里的油出去，猪瘦肉有点儿焦时，把肉马哈拉到锅一边，假如油多，倒出去一点，放入一勺豆瓣电影辣椒酱，用慢火炒成香气，放入辣椒、蒜黄略炒，天赋加点糖、一点盐，起锅。要留意烹饪肉片时，油会溅出去，由于肉带皮肉，不必烫伤哦，用盖子当当。
第4个回答 2020-11-26
韩国白煮肉的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜，但怎么做韩国白煮肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道韩国白煮肉吧
韩国白煮肉的配料：去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。
韩国白煮肉的特色：肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。
如何做韩国白煮肉：将去骨猪肉横切成三、四条，再切成长块，刮洗干净，皮朝上放入锅肉，倒入清水，盖上锅盖，在旺火上烧开，再转微火煮2小时，用筷子一穿即入，捞出晾凉，
撕去肉皮，切成薄片，整齐地排在盘主料要煮1小时以上五花肉500g辅料蒜5瓣 酱油少许料酒少许 姜少许白切肉的做法步骤1. 一条五花肉外加三片姜。2. 放入煮沸的水中。3. 加一勺料酒。4. 盖上锅盖，煮至肉用筷子能戳进，而且拔出的筷子头上没有肉渣和血时，说明肉煮好了。5. 捞起放凉。6. 准备酱油。7. 蒜瓣拍成蒜泥。8. 加入酱油。9. 五花肉冷却后，切薄片。10. 装盘。11. 肉蘸酱，开吃！（完成）小贴士酱油可以选择极品酱油，东古和六月鲜的酱油就非常好，肉的鲜味能更好的体现出来。内；把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等，一起放在小碗内，随同肉片一起上桌。