北方腌咸菜的蔬菜有哪些

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜，铬大，白菜，辣椒，黄瓜，水萝卜，大蒜，等都可腌咸菜。

Answer 2

腌菜最常用的一种方法应该就是把它们洗干净，然后里面可以放上一些盐，用盐腌制的话就是能够让他去除里面的水分，然后保留的全部是他的一个精华，所以这个腌制的时间大概在21天左右。本回答被网友采纳

Answer 3

北方在腌制咸菜的时候，其实各种蔬蔬菜都可以用来腌，但大部分情况下需要腌大白菜，腌芥菜辣菜，还有就是黄瓜辣椒等等很多。

Answer 4

北方腌咸菜的蔬菜有哪些？有萝卜。芋头。芹菜。红萝卜。大蒜。青椒。 豇豆。香菜。