第1个回答 2023-08-05
全聚德是一家以烤鸭为特色的北京菜馆,除了烤鸭外,还有其他一些特色菜品,例如:
* 鸭汤醋椒鱼:以鲁菜中的代表菜“醋椒鱼”为基础,加入全聚德特制的鸭汤创制而成。菜品汤色乳白,鱼肉洁白,汤鲜味美,微带酸辣,鱼肉中富含的蛋白质可以补充机体所需热量。
* 葱烧海参:以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。
此外,全聚德还有一些其他好吃的菜品,例如奶香金瓜香芋煲配法包、鲜椒澳洲小牛肉、芥辣鸭脯等。总的来说,全聚德的菜品丰富多样,口味独特,值得一试。