山西油菜花旅游景点在一、运城，二、临汾，三、大同都有分布。每年春天赏花，最美的赏花地好像都集中分布在南方的几座文艺小城里。婺源的油菜花遍布梯田，一层一层堆积着的黄色满山满眼，与小城里独属于南方的青砖白瓦的韵味建筑结合在一起，恰成一幅独特的春天水墨画。
一、运城1、运城中条中条山位于运城地区，地处山西省的最南端。每年三月初，在山西其他地方树枝还没有全绿的时候，中条山下的油菜花就已经开始成片开放了。大片大片金黄色的油菜花在空阔的平原上次第盛开，带来山西省内的第一抹中条山上的油菜花花期为3月下旬至4月中旬，这算是山西省内最早开放的油菜花。
2、运城平陆
平陆县的大部分地形属于高低错落的山体地貌，也因这特殊的地势，每年三月，盛开的油菜花就装点了这独特的山体地貌。一片一片栽种的油菜花田，也变成了形似于南方的特殊梯田。相比南方梯田的密集和堆叠，平陆的油菜花梯田因地形而自然长成，结合当地依时节栽种的麦苗，黄绿相间，倒显得更生动，更天然。平陆的油菜花花期为3月下旬至4月中旬，与中条山上的油菜花花期相近，但相比会稍晚两天。
二、临汾临汾太子太子滩位于临汾曲沃，是曲沃县重点打造的一处农业旅游示范园，拥有近千余亩的农业示范园。每年春天，数百亩的油菜花肆意开放，目光所及之处都是黄色。能在这原始景色中收获短暂的快乐，也是不可多求的静谧时光。曲沃太子滩的油菜花花期为4月初，比运城两地会稍晚一些。4月份的阳光是一年中最温暖柔和的时候，好景都值得等待。不只是有3、4月份的油菜花，山西也有如青海一般在7月份左右才会盛开的油菜花。七月天高远，风微凉，大同阳高县的油菜花才刚刚开放。
三、大同大同位于山西省的最北边，气候相比其他市区会更寒冷一些。由于气候和播种时间限制，每年7月份左右，阳高县的油菜花才开始次第开放。7月份正是夏末秋初，在四处一片浓绿的时候，阳高县的油菜花就到了盛开的时候。如青海的油菜花一般，象征春意的花开放在秋季，既有了反差美，又结合周边环境有了视觉美。这样别致的景象，在这样的季节下，在山西省内，只有这儿可以给你最美的回馈。各地的油菜花田其实很多，但每个人心中总有一处特别的油菜花海。不惜千里辗转，总要一见，否则终要心心念念。