湖北省第二批征集志愿的院校名单如下：
吉林大学、厦门大学、湖北科技学院、湖北医药学院、黄冈师范学院、湖北文理学院、湖北工程学院、湖北汽车工业学院、湖北理工学院、荆楚理工学院。
荆楚理工学院：
荆楚理工学院（JingchuUniversityofTechnology）简称“荆楚理工”，位于湖北省荆门市，学院于2007年3月经教育部批准由初创于1956年的沙洋师范高等专科学校和始建于1984年的荆门职业技术学院合并组建而成。
是一所省属公办全日制普通本科高等学校，为湖北省首批地方本科院校转型发展试点学校、“湖北省2011计划”首批牵头高校，“实行“省市（荆门）共建、以省为主”的管理体制。
截至2023年3月，学院占地面积2400余亩，校舍建筑面积38万平方米，教学科研仪器设备总值1.49亿元，馆藏纸质图书136万册。
设有16个教学学院（部），有附属医院2家，教学医院2家，开设本科专业43个，专科专业13个；有在编教职工1237人，全日制普通在校生19000余人，其中本科生15000余人。
截至2023年3月，学校有国家级一流专业建设点1个，省级一流专业建设点14个。机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、印刷工程、食品科学与工程、计算机科学与技术等5项为湖北省本科高校“专业综合改革试点”项目。
化学工程与工艺、食品科学与工程、计算机科学与技术、电气工程及其自动化、植物科学与技术等5项为湖北省高等学校战略性新兴（支柱）产业人才培养计划本科项目。物联网工程、小学教育、学前教育。
广播电视编导等4项为湖北省普通本科高校“荆楚卓越人才”协同育人计划项目。有教育部产学合作协同育人项目66项，“荆楚理工学院-中兴通讯信息学院”为湖北省高校试点学院改革项目。有国家级校外实训基地1个（荆楚理工学院-中印南方印刷有限公司工程实践教育中心）。
湖北高校省级示范实习实训基地1个（湖北三宁化工股份有限公司），湖北高校省级大学生校外实习实训基地4个（中印南方印刷实习实训基地、湖北省金龙泉集团有限公司食品科学与工程实习实训基地、湖北省服务外包人才培养（训）基地。
荆门市东宝区教育局教师教育实践基地）。有省级一流本科课程29门、省级课程思政示范项课程1门、省级精品视频公开课1门、省级精品在线开放课程3门。有大学生创新训练项目国家级139项、省级407项。
根据2018年12月学校官网显示，荆楚理工学院有湖北省本科高校“专业综合改革试点”项目5项，湖北省高等学校战略性新兴（支柱）产业人才培养计划本科项目5项，湖北省普通本科高校“荆楚卓越人才”协同育人计划项目2项，湖北省高校试点学院改革项目1项。
有国家级大学生校外实践教育基地1个，湖北高校省级示范实习实训基地1个，湖北高校省级大学生校外实习实训基地3个，直属附属医院2家，教学医院2家；有省级精品课程8门、省级精品视频公开课1门、省级精品在线课程1门。共获省级教学成果奖二等奖2项、三等奖6项。