如题所述
蒜蓉粉丝虾做法
做法:
粉丝提前泡软、绕成环
摆盘、虾去虾线去壳留小尾巴
虾仁背上划一刀切个小口,虾尾从中间孔穿入
做好造型,摆在粉丝上
碗中放适量蒜蓉,一勺热油激发香味,两勺生抽,适量盐和白糖,一勺蚝油、搅匀备用
水开上锅蒸五分钟,两分钟后再打开,浇点热油葱花即可