耙耙柑哪里产的最正宗

Question

如题所述

Answer 1

耙耙柑最正宗的产地在哪里？
耙耙柑最早是从日本引进的晚熟杂柑品种，现在在我国多个地区广泛种植，包括四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县，江西，湖南，福建三明、南平、龙岩、福州等地。其中，以四川和重庆两地为最正宗的粑粑柑产地。这两个地方是我国甜橙生态最适宜区，种植面积达到218.6万亩，占全国柑橘总种植面积的8.0%，年产量达到127万吨，占全国总量的7.1%。
粑粑柑的果皮呈深橙色，表面光滑且富有光泽，果皮较薄，油胞细密，容易剥皮。其果皮比“丑八怪”更薄更软，咬下去汁水丰盈、轻软香甜，在市场上非常受欢迎。
如何选购粑粑柑？
1. 选择个头较大的粑粑柑，大的果肉相对成熟，口感更好。小一些的可能会有些青涩。
2. 检查表面是否有坏的地方，坏的部分通常会有黑色，这样的粑粑柑不能购买，里面的果肉往往也是坏的。
3. 选择带枝条和叶子的粑粑柑，这样的通常更新鲜，可能是从树上掉下来的。
4. 选择表面相对光滑的粑粑柑，这样的更加好吃，生长过程中吸收了更多的水分和营养成分。
5. 避免选择一捏就扁下去一大块的粑粑柑，这样的水分严重不足，应选择看起来饱满一些的购买。