油烟机有3种常见类型，分别是顶吸式、侧吸式、顶侧双吸式。
一、顶吸式
又被称为欧式油烟机，并且外形衍生出了欧式T型油烟机、欧式塔型油烟机以及欧式弧形油烟机，其本质上是不变的。
1、塔型顶吸油烟机：整体的造型如宝塔状态，烟腔深度更深一些。在颜值上，略输潜吸型。在空间上，也是更大。
2、潜吸顶吸油烟机：对机身做了下置几公分的设计，搭配可升降拢烟云板，缩短了进烟距离，提高了吸烟效率。
3、弧形顶吸式烟机：也叫展翼型，有浅拢烟罩，悬挂高度低，性价比高。
二、侧吸式
侧吸式油烟机是斜安装在炉灶旁边的，它的进烟口离烹饪锅具更近，能更快的吸走油烟，所以吸油烟效果更好。可以做到油烟不扩散，适合经常大油烟爆炒的家庭。另外，它是贴着墙斜安装着的，并不会像顶吸式油烟机存在碰头、往下滴油的现象。
三、顶侧双吸式
顶测双吸式是侧吸式油烟机和顶吸式烟机的合体，侧边有吸烟口，顶上也有吸烟口，实现1+1大于2，不过，目前的市场占有率比较低。
油烟机的挑选方式和要点：
一、挑类型
1、如果住在较高的楼层，例如30层楼的20楼以上，排烟、防倒灌压力不大，所以需要的是油烟被快速吸走，这种情况推荐选择侧吸。
2、如果住在中间楼层，例如30层楼的10楼以上，稍微有一点排烟压力，所以对油烟机排烟性能有一定要求，这种情况性能适中的欧式或侧吸均可。
3、如果住在低楼层，例如30层楼的最下面10层，排烟压力很大，对风压要求比较高，如果预算有限，可以选择排烟性能一般的欧式，这样至少可以让油烟在拢烟腔里慢慢吸、排；如果预算充足，高性能的欧式和侧吸均可。
4、如果是自建房、别墅，油烟直接排往室外的，基本上没有任何压力，油烟机类型根据自己的预算随便买。
二、挑噪音水平
油烟机的噪音水平也是影响消费者购买的一个重要因素。噪音水平主要与油烟机的风机功率、材质、设计等有关。通常情况下，噪音水平越低的油烟机相对来说更为优秀，能为人们营造更加舒适的厨房环境。对于追求静音的消费者，可以选择低噪音油烟机，这类产品通常采用独特的设计和静音材料，能够有效地减少噪音。