第1个回答 2020-02-20
1、叶子不同
甜石榴叶宽而短，酸石榴叶窄而长。
2、药用价值不同
酸石榴比甜石榴药用价值要高。
3、功效不同
酸石榴提神醒脾，增进食欲的作用要高于甜石榴，而甜石榴润燥生津的效果要好于酸石榴。
4、价格不同
酸石榴价格比甜石榴高。
5、外形不同
甜石榴果形不整齐，相对较粗糙，而酸石榴果形规整，果皮光亮，一般来说酸石榴个大，皮厚且较软（相对的甜石榴而言），花萼部分较甜石榴收得更紧。
扩展资料
石榴的营养价值
石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。
研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。
果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。
本回答被网友采纳第2个回答 2020-10-21
爱吃石榴的快来看看，教你一招，挑的石榴个个又甜又多汁
第3个回答 2017-11-23
可从石榴树的枝条辨别：石榴树的枝条冬春一折即断的多为甜石榴；枝条发绵弯折不断的多为酸石榴。 生长期亦可由叶的形状辨别：叶宽而短，多为甜石榴；叶长而窄的，多为酸石榴。 一般来说观花石榴树大多是酸果实 ，果石榴大多是甜果实。不过还有一个重要条件，那就是种植环境，石榴树适宜种在北方（淮河以北），即使是甜果实的石榴树苗，种在南方也会变成酸果实。正如甘橘树，种在南方甘甜可口，种在北方，酸涩难吃。本回答被网友采纳
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