第1个回答 2018-07-05
学技术的话年轻人可以学厨师,现在川菜是中国八大菜系之首,第一大菜系,学个川菜,走到哪里都能找到工作,而且现在餐饮行业本来就缺厨师,挺好的,工资也高。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-05-04
脆皮烤乳猪
材料
净乳猪,五香盐,糖醋,白糖,豆酱,红腐乳,千层饼,酸甜菜,葱球,蒜泥,芝麻酱,花生油,甜面酱,汾酒,木炭
做法
1、猪洗净,从背上切口挖出内脏和猪脑;
2、用各种调料腌好,再用沸水淋遍猪皮,最后涂上糖醋;
3、用特制的烧叉从臀部插入,置木炭火上烤,烤制时不停转动烤叉,并均匀地涂上花生油,烤至猪皮呈大红色便成;
4、将烤好的猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱一起食用。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-01-24
建议到专业的烹饪学校去学习。选择专业的厨师学校,学习扎实全面的烹饪技术,将来更有发展前途!除技术教学外,还为学生安排了就业指导课。以后在经营过程中遇到的问题,也可以咨询老师。