我国盐的主要产地

Question

如题所述

Answer 1

我国盐的主要产地：辽宁、山东、两淮、四川、云南、湖北、湖南、陕西、山西、甘肃等地。

中国人吃盐很厉害，自2005年起，中国已成为世界最大的产盐和消费用盐国。尽管从2000年到2009年的10年间，中国居民食盐消费量从11.8克/天下降到9.2克/天，但仍远高于世界卫生组织推荐的最大盐摄入量5克/天，而且这种统计方式还不包括酱油和各种腌制品中的盐分。

人类对盐的需要出自生理本能，在人体体液中，钠离子是细胞外液最常见的阳离子，负责维持体液的晶体渗透压，传递神经刺激。人体每天都会经由尿液、汗液等途径排出钠，因此必须经由饮食补充钠离子，食盐则是钠离子的主要来源。

盐的种类

盐的种类有很多，如果以原料来源分，以海水为原料晒制而得的盐叫作“海盐”；开采现代盐湖矿加工制得的盐叫作“湖盐”；运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫作“井盐”；开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称“矿盐”。

由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世，所以又把“井盐”和“矿盐”的合称为“井矿盐”或泛称为“矿盐”。据2010年上半年的资料显示，中国原盐结构中海盐占42.79%，井矿盐最多占46.5%。而据2011年的报道，中国人食用的精制碘盐90%以上是由井矿盐加工而来。