在兰州大学核物理专业就读有很好的出路。
首先，核物理专业是一个高度专业化的领域，培养的人才在核科技、能源、医疗、环保等领域都有广泛的应用。兰州大学作为国内重点大学之一，其核物理专业在教学和科研方面都有很高的水平，为学生提供了良好的学习环境和实验条件。
其次，随着国家对核能、核技术等领域的重视和投入，核物理专业的人才需求也越来越大。因此，毕业生在就业市场上具有较高的竞争力，可以选择从事核科学研究、核技术开发、核医学、辐射防护等方面的工作。
此外，兰州大学核物理专业的课程设置和实验教学都注重培养学生的创新能力和实践能力，这使得毕业生在工作中更具优势和适应能力。同时，学校也为学生提供了多种交流和深造的机会，帮助学生扩展视野和提高能力。
综上所述，兰州大学核物理专业就读有很好的出路，毕业生在就业和科研方面都具有较高的竞争力和发展潜力。