皮下脂肪瘤是一种常见的皮肤病，由正常脂肪细胞聚集而成，占软组织良性肿瘤的大部分，约80%。它通常发生在皮下，但也可能出现在内脏等深层组织中，尽管没有特定的病因。最常见的发生部位包括头部、颈部、肩部和背部的皮下脂肪层。脂肪瘤可以是单个或多个，可以在任何年龄出现，但40至60岁之间的人群最为常见。它们的生长速度较慢，特征表现为圆形、柔软且可移动的肿块，通常不会引起疼痛。
近年来，脂肪瘤的发病率有所上升。这与人们生活方式的改变和环境因素密切相关。高胆固醇饮食、过度饮酒、不规律饮食，如不吃早餐或晚餐过量，以及长期接触农药、食品添加剂和电离辐射等，都可能增加脂肪瘤的风险。这些因素相互作用，导致脂肪瘤的形成，从而呈现出发病率逐渐升高的趋势。
皮下脂肪瘤在中医称为痰核。“肉瘤”之名出《干金要方》。多因郁滞伤脾，痰气凝结所致。以皮下肉中生肿块，大如桃、拳，按之稍软，无痛为主要表现的瘤病类疾病。 最常见的好发部位为颈，肩，背，臀和乳房是起源于脂肪组织的良性肿瘤，由成熟的脂肪组织所构成。