山楂是一种药食同源的果实，味道酸甜，十分开胃，很多人喜欢吃，但不知道吃山楂上火还是降火，那么山楂上火还是降火呢？
山楂上火还是降火
从中医学的角度来说，山楂是一种性味酸、甘、微温的食材，而中医的四气五味指明，温热药多具温中、散寒、助阳、补火等作用，而甘味又有滋补和中，酸味有收敛固涩的作用，在大量摄入之后是有可能会导致轻微上火症状的，但山楂中的温热程度非常低，正常食用一般是不会引起上火发生的，不需过于担心。
山楂对去体内湿气有功效吗
有一定作用。
中医认为，脾胃能运化水湿，而山楂是一种性味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经，有消食健胃、行气散淤功效的食材，适量食用是有助于提升脾胃健康的，所以山楂对去体内湿气有一定功效。
但单纯山楂起到的作用较低，对于体内湿气较重的人群，建议咨询中医，配合专业的祛湿药物一同服用，并且注意调整饮食和生活习惯，避免湿气加重。
山楂有回奶的功效吗
没有。
虽然说山楂味酸，有一定收敛作用，但从山楂的药理功效上来看，山楂并不能起到回奶的功效，所以山楂在哺乳期可以正常食用。
并且山楂中主要营养价值比较高的水果，含有丰富的维生素C、有机酸、黄酮类化合物等物质，食用后可以补充所需的营养，对健康是非常有益的。
山楂直接吃好还是泡水好
根据情况看。
山楂可以直接吃，也可以泡水喝，各有各的好处，但山楂分有新鲜的，也有制干的，一般新鲜山楂的话，直接吃会更好一些，这样可以避免营养损失，将其中的营养成分更充分的吸收。
但要是干山楂的话，则是泡水喝更好一些，因为干山楂中不含水分，直接食用的口感并不好，而泡水可以将其中的有效物质溶出，达到提升口感的目的，又不会造成营养损失。