窗帘亚麻和粗麻哪个好

Question

如题所述

Answer 1

1. 亚麻籽是欧米伽3的优质植物来源之一，可以加入豆浆中适量食用。假如是有加热功能的豆浆机，高温虽有助降低亚麻籽中氰化物的含量，但也会令其不稳定的多不饱和脂肪酸氧化，造成发炎、心血管壁内皮细胞氧化及损伤——所以最佳方式是烹好豆浆后加入生亚麻籽。当亚麻籽破壁后，亚麻籽油是可以很好地保存下来，同时还含有整个亚麻籽的全部营养，完全不需担心。
2. 亚麻籽的食用方法有以下几种：炒着吃、磨成粉、放到菜里面、炼油、磨成粉做饼干吃。需要注意的是，亚麻籽不能生吃，所以一定要煮熟再吃。
3. 亚麻籽油可以拌菜、烘焙糕点、添加到辅食、炒菜、直接口服、调馅或调酱碟、拌酸奶等。
4. 亚麻籽可以直接生吃、泡水、打成粉、榨成油、制作成各种食品、用来烹饪食物等。食用亚麻籽时要注意摄入量，以免引起肥胖或腹泻。同时，要注意搭配，以充分发挥亚麻籽的营养价值。建议每天摄入30-50克亚麻籽，可以让人们获得更多的营养，促进健康。