学生吃什么最补脑

Question

如题所述

Answer 1

大豆及其制品：大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。

　　芝麻与核桃：这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。

　　龙眼与红枣：龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。

　　红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。

金针菜(黄花菜)：对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经衰弱和失眠。

　　各种脑髓食物：各种动物的脑子都含大量脑磷脂和卵磷脂，是人脑的滋补佳品。

　　辣椒：辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。

　　辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。

　　近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

　　菠菜：菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。

　　由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。

　　此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

　　橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

　　考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

　　菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少。

　　常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

　　菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

　　鱼：是促进智力发育的首选食物之一。

　　在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

Answer 2

1、龙眼。中医认为龙眼性温甜，有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。
2、黄豆及其产品。黄豆中主要含有黄豆球蛋白质，是优质植物蛋白质。豆油中还含有丰富的必要氨基酸和磷脂，营养价值高，可以增强脑血管功能。
3、动物内脏类。动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂（磷脂和卵磷脂等），是补脑的上乘食物。
4、枣。枣含有葡萄糖、蔗糖、维生素c、p，蛋白质、微量元素等营养成分丰富。
5、芝麻。芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和身体所需的脂肪酸、亚麻酸。另外，钙、磷、维生素b的含量也很高，是廉价的健康食品。
6、核桃。核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。
7、蜂蜜。蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。