面条是谁发明的？有什么历史典故吗？

Question

如题所述

Answer 1

对于面条的发明者暂时没有资料记载，只知道是中国人发明的。对于哪个国家才是面条的发明者各个国家都有争议，中国考古学家在青海遗址挖掘了最古老的面条，这一碗面条出自于4000年以前，保存的非常的完好，盛在一个倒扣密封的碗中，颜色鲜黄，和现在所使用的拉面非常的相似，也结束了面条源于哪个国家的争议。通过这一个证据也可以表明，面条是由中国人发明的。
在中国，最初的面食都统称为饼，而这些煮在汤里面的饼就叫汤饼。这种汤饼和现代的面片汤有点相似，就是将饼撕成小小的一块放入汤中煮，是不是很像现在的刀削面。也很像在市场上所卖的面片一样，只不过他们当时是用手撕，现在是用工具制作成面片的形状。

面条这一个词直到了宋朝才开始正式的使用，在此之前的名称都非常的不统一，比如叫煮饼、汤饼，水引饼等等。 1400年前的北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼” ，其中所记载的是薄如韭菜叶的水煮食品，一尺一段，这不就是和现在的面条一样。还有其他非常多的资料有记载面条，只不过这些的面条名称各有所不同。也可以看出在古代的面条已经呈现丰富多彩的模样，特别是到宋朝面条更是被制作出各种各样的花样。到了元朝还出现能够长时间储存的挂面。
在很早的时期人们就开始使用面粉制作面条，也可以说煮饼就是面条的前身。中国饮食博大精深，面条种类繁多，每一个地区都有自己独特的风味，也有不同的做法。就比如现在四川也当了面，北方有炸酱面，南方有拌面，武汉有热干面等等。

Answer 2

从现有资料看来，面条，最早应该是由中国人发明的 。三国时期还发生过“何晏吃面”的故事，皇帝赐手下吃汤饼，看看会不会把粉底吃化了——“何平叔美姿仪,面至白,魏明帝疑其傅粉。正夏月,与热汤饼。既噉,大汗出,以朱衣自拭,色转皎然。”这是正儿八经的历史书上的记载。

Answer 3

面条中国人发明的，在历史上没有什么历史典故，但是考古发现考古学家在中国黄土高原泛滥区挖掘出最古老的面条。一小堆保存完好的面条躺在一个陶土制成的碗里,可以追溯到四千年前,是迄今为止发现的世界上最古老的面条。

Answer 4

面条这个东西好像就是在古代的时候有一个厨师发明的，就是在古代的时候打仗大家吃不上饭了，情急之下就是把这个面做成了面条，然后让大家吃。