集中采购是指企业在核心管理层建立专门的采购机构，统一组织企业所需物品的采购进货业务。随着连锁店、特许经营和OEM（OriginalEquipmentManufactory）厂商的出现，集中采购体现了经营主体的权力。
特点：量大，过程长，手续多；集中度高，决策层次高；支付条件宽松，优惠条件增多；专业性强，责任加大。
分散采购是由企业下属各单位，如子公司、分厂、车间或分店实施的满足自身生产经营需要的采购。其特点：批量小或单件，且价值低，开支小；过程短、手续简、决策层次低；问题反馈快，针对性强，方便灵活；占用资金少，库存空间小，保管简单、方便。
扩展资料：
集中采购目录中的集中采购机构采购项目，采购人应当委托集中采购机构代理采购。
集中采购目录中的部门集中采购项目，相关部门经编制管理部门批复同意设立有专门的部门集中采购机构的，应当由部门集中采购机构自己组织开展采购，不得将部门集中采购项目转委托；
未设立部门集中采购机构的，具备自己组织开展采购条件的，可以自己组织开展采购，不具备自己组织开展采购条件的，也可以委托采购代理机构代为采购。
与集中采购相比，分散采购的有利之处在于增强了采购人的自主权，能够满足采购人对及时性和多样性的需求；不利之处是失去了规模效益，加大了采购成本，不便于落实政府采购政策和监督管理等。
参考资料来源：百度百科－集中采购
参考资料来源：百度百科－分散采购
集中采购是一种采购管理策略，指的是将一个组织或机构的采购活动集中在一起，以实现更有效率、更经济、更便捷的采购过程。通常情况下，这种集中采购是由中央采购部门或团队来负责，他们负责为整个组织的各个部门或单位进行采购。
集中采购的主要目的是优化采购过程，通过集中采购可以带来以下几个好处：
采购规模效应：集中采购能够将需求进行汇总，形成大规模采购，从而获得更有利的价格和采购条件。
统一采购标准：通过统一采购标准和流程，可以确保采购品质和服务的一致性，减少不必要的差异和复杂性。
专业采购团队：集中采购通常会组建专业的采购团队，他们有更丰富的采购经验和专业知识，能够更好地应对市场波动和风险。
简化供应商管理：减少供应商数量，降低管理成本，与更少的供应商建立长期合作关系，有助于更好地管理供应链。
控制采购风险：通过集中采购，可以更好地监控采购活动，减少潜在的风险和损失。
在一些大型企业、政府机构、非营利组织等组织中，集中采购是常见的采购管理模式，它可以提高采购效率，节约采购成本，提高采购质量，对组织整体的经济效益有着积极的影响。
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