红薯淀粉和木薯淀粉一样吗

Question

如题所述

Answer 1

红薯淀粉不是木薯淀粉。首先，有不同的形状。虽然都叫粉，但是看起来不一样。红薯淀粉是由红薯制成的。红薯淀粉在日常生活中很常见，无论是做汤还是做菜都会遇到。而木薯粉是白色粉末，遇水变透明，口感更有弹性。另外，木薯和木薯的处理也有一些不同。由于木薯的各个部分都含有有毒的氰化物，所以只有用其他加工方法加工后才能食用。