怎样就可以解决厨房冰箱储存乱的问题？有哪些冰箱收纳好物推荐？

Question

如题所述

Answer 1

厨房的食材储备问题涉及到经营、保存、浪费、产品质量和成本等一系列问题。餐厅厨房可能存在问题，比如随意摆放、翻转物品、当你认为物品不见时、当物品闻起来时发现物品已经坏了，以及物品堆放混乱。

我们应该明确食品材料对储存温度的要求。否则，如果我们把它们放错地方，整批将无法使用，造成大量浪费。保鲜：通常需要保鲜的蔬菜的温度一般控制在0-5℃。有些蔬菜可以在室温下储存一段时间。就像厨房里的粗加工蔬菜一样，它们应该在关门前储存起来。由于厨房硬件设施的特点，一般保鲜温度在调整后是固定的，不会调整。因此，管理人员和操作人员应了解需要保鲜的内容以及保鲜温度。一般常用保存温度：冷藏：冷藏温度一般在-1-8摄氏度之间，一般包括需要保鲜的物品，包括除完整原料外的剩余原料。冷冻：不用说，它适合冷藏和新鲜的海鲜、肉类等；低于-18℃和高达-40℃的属于特殊储存。一般餐馆不需要它们。它们只在高端酒店的VIP冷库中提供。

很多地方还可以分类存放物品。冰箱里装满了袋子。袋子叠在袋子上。事实上，它可以用保鲜盒的形式替换。有人会说保鲜盒占用的空间太大了。这里的负责人告诉你，最初设计的冰箱的容量通常是足够的。一般来说，只要经理控制采购数量，合理安排库存。在早期阶段，要掌握物品的大小、储存方式、所需的保鲜盒物品和统一规划。功能区的冰箱应主要储存功能区内的物品、采购数量控制、先进先出控制、标签张贴等。如果厨房的硬件设计完全符合食品和药品监督管理局的规定以及生熟肉类和蔬菜的分离，将有更多可用空间。这似乎很简单，但并不简单。我们需要的是科学的规划、持续的坚持和检查。

Answer 2

我们可以买一些冰箱的储物盒放在冰箱，每每一个储物盒都标好，里面放什么东西，这样冰箱就不会出现乱七八糟的现象了，而且我们在取东西的时候也比较方便，可以在网上购买冰箱收纳盒或者是鸡蛋盒，装菜盒等。

Answer 3

一定要定期做好断舍离，平时应该及时清理，要将冰箱里面的东西按照保质期进行归纳，可以在冰箱里面摆放收纳的盒子或者是抽屉，一定要定期清理里面的垃圾，要将过期的产品及时扔掉。一次性不要买太多东西，不要把所有的东西全部都堆放在冰箱里面。

Answer 4

一定要分类放置。可以买一些简易的抽屉，也可以准备一些家用食品冷冻盒 ，你也可以用保鲜袋进行保存。