糖饼怎么做？

如题所述

推荐答案 2022-03-12

主料

面粉500克黑芝麻适量
植物油适量红糖适量
酥油糖饼的做法步骤
1.温水和面，醒好
油酥:碗里放入面粉，油烧开倒入碗里，将面粉搅拌成糊状
糖馅:红糖加少许面粉，防止吃的时候糖流出来，白糖也可以，糖用擀面杖擀碎，不然包的时候会把面皮扎破

2. 面擀成大饼，油酥均匀的涂抹好

3. 从面饼的一边卷起

4. 分成若干分，拧个劲按成小饼

5. 擀成大饼，加红糖馅

6. 像包包子一样包好

7. 再擀成饼，擀几下就行，不用太薄，撒上黑芝麻

8. 锅加油烧热，放入糖饼，开始烙饼了
注意一定要小火

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