莲子心茶、薄荷茶、蜂蜜柠檬茶、绿茶、苦瓜茶、苦丁茶都是适合夏季喝的养生茶。
夏天适合喝一些莲子心茶，它是一种味道，越苦能清热解毒，清晰除烦的健康养生茶。这种茶是用莲子中间的绿色胚芽制成的，适合人们在炎热夏天冲泡饮用，能为人体补充丰富营养也能清热去火防暑降温，更能让人类出现的中暑症状，很快减轻，对维持人类身体健康有很积极的作用。
一、薄荷茶
夏季适合喝一些薄荷茶，它是一种能清热解毒，清热泻火的健康养生茶是以新鲜的薄荷叶为主要原料制作而成的，在需要的时候可以把新鲜的薄荷叶与少量绿茶搭配在一起，加沸水冲泡，浸泡4~5分钟以后取出茶汤，降温后直接喝，能让人吸收薄荷中的丰富营养并能提神醒脑，缓解疲劳。
二、蜂蜜柠檬茶
夏天养生多喝些蜂蜜，柠檬茶对身体也大有好处，它不但能为人体补充丰富维生素和果糖，多糖等多种有效营养，还能加快身体代谢，能为人体补水更能增强人体的抗病毒能力，能防止人们出现感冒也能减少紫外线对于人类皮肤的伤害，经常喝蜂蜜柠檬茶还能淡化皮肤表面的色斑，会有比较好的美白效果出现。
三、苦瓜茶
苦瓜茶是适合人们夏天喝的健康养生茶，它虽然味道很苦，但能清热解毒，预防中暑，更能缓解人类出现的中暑症状。在夏天多喝苦瓜茶，能维持身体健康，加快身体新陈代谢，也能让身体吸收充足水分和丰富维生素以及多种微量元素，能增强体质，提高人体健康水平，也能加快身体内脂肪分解代谢，可预防肥胖发生。
四、苦丁茶
苦丁茶是适合夏天喝的健康养生茶，它的味道比较苦，能清热泻火，清热解毒更能预防中暑。人和苦丁茶以后还能净化血液，清理血液中的脂肪和胆固醇，并能促进血液循环，也能提高心血管的健康水平，能防止人们在夏天出现心脑血管疾病。苦丁茶还具有一定的抗炎抗病毒，能不能防止细菌和病毒在人体内自身繁殖，可防止人们在夏天出现肠炎腹泻和痢疾。