第1个回答 2022-10-11
问题一：怎么用电磁炉做鸡蛋羹 用料：鸡蛋100克，水300克，盐3克
蒸鸡蛋羹（电磁炉版）的做法：
1、鸡蛋和水按照1：3的比例打匀并加入盐。
2、将其放入蒸锅中，大火蒸7分钟。
3、转小火蒸12分钟左右。
小贴士
1、鸡蛋最好用常温的，如用冰箱冷藏的鸡蛋口感可能不如前者；
2、水用40℃温开水；
3、这里的大火即电磁炉的2000W，中火即1300W；
4、转中火后最好每2分钟降100W，一直降到1000W。
问题二：电磁炉这么蒸鸡蛋羹？ 蒸蛋羹阔以选择电磁炉的蒸煮功能。其他的牌子不太清楚，我现在用的九阳的这款电磁炉是有专门的一个蒸煮功能的，你准备好食材，把锅具放上电磁炉，选择蒸煮键开始蒸蛋羹就好了，特别简单。望采纳
问题三：电磁炉蒸鸡蛋羹没有蒸隔可以蒸吗 电磁炉蒸鸡蛋羹没有蒸隔可以蒸。
主料；鸡蛋3个、水适量
方法：
一：用大个的瓷碗放入鸡蛋，先将鸡蛋搅碎（单一方向搅拌），再加入盐、食用水，在加水过程中要慢慢搅拌，使汁液混合均匀。
二：电磁炉放好蒸锅加水烧开，将准备好的材料放入锅内大火蒸10分钟后改为小火再蒸5到10分钟。
三：根据个人口味放一些调料如酱油、醋、香油、葱末等就可以享受鲜嫩爽滑的鸡蛋羹啦，如果有勤劳的同学可以自己调一些卤子放上就更好了。
问题四：用电磁炉蒸鸡蛋羹用什么火候，蒸多久才算熟？ 炒菜模式，十分钟。
问题五：电磁炉这么蒸鸡蛋羹 在电磁炉的锅里用两根筷子搭成十字架的样子，然后把装有蛋羹的碗放上去蒸就可以了。
问题六：用电磁炉如何蒸蛋 是要蒸芙蓉蛋吗，还是水煮蛋就行。
芙蓉蛋的话就要把蛋打匀，加一点凉开水蛋就嫩就不会硬，放盐和一点酱油。
因为电磁炉火候不好控制，蒸蛋的时候不能让蒸汽跑到蛋里形成气孔，那就不好吃了，你可以用个有盖子的容器，把鸡蛋盖起来再放到电磁炉里面隔水蒸，水开5分钟差不多就好了。
问题七：电磁炉蒸鸡蛋要几分钟多少温度，不是鸡蛋羹。 鸡蛋羹就是蒸的，你说的应该是煮鸡蛋。囫囵个的鸡蛋蒸的话，不能吃。
煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。
鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。 （加水不用太多，盖过鸡蛋就行）
将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。
据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。
问题八：用电磁炉蒸鸡蛋羹可以这样嘛 天啊！你那是在煮水蛋？你用电磁炉用的汤锅，然后把鸡蛋打入碗中，打散，然后加入适量水，水不可以太满，放少量的盐，加一点食用油。用个蒸东西的架子放做锅内，（如果架子太高，可以把架子倒过来放）然后把弄好的鸡蛋，放到锅里，然后开始蒸。 注意，锅盖最好是能盖上的，在蒸的过程中不要打开盖子，25―30分钟后就熟了矗熟后根据个人口味加点葱花，然后就可以吃了。 如果你还有什么问题，你可以提出来，我们团队将竭诚为你解答！祝你生活愉快!
问题九：用电磁炉怎么蒸鸡蛋糕？ 蒸鸡蛋材料
鸡蛋 两粒
水 跟鸡蛋等量*
做法
鸡蛋加少许猪油和盐打发
加入温水
放入蒸锅（蒸锅的水海开再放）大火蒸10分钟就OK了
问题十：怎么蒸鸡蛋用电磁炉蒸鸡蛋羹，只有铝盆，蒸鸡蛋要放什 原料：鸡蛋1个、温开水、少许盐。
做法：
1、鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水（另外，蒸锅中倒上水烧开）；
2、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫；
3、图4、蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸7-8分钟即可。